破袋的麻烦不少

居民破袋投放湿垃圾

做好垃圾分类，避免撤桶并点的不方便，对此，居民都十分认同，然而破袋只进行了1天，就有多位住户提出反对，原因是没有袋子的“保护”，湿垃圾桶里的湿垃圾味道很大，除了臭味，他们还担心这样做更容易孳生虫害。

“我们可以保证袋子里的湿垃圾分得很纯，只有装着湿垃圾的袋子这一个干垃圾，有没有可能在小区保洁人员从楼道收运垃圾后，统一进行破袋？”刘女士说。

结合破袋要求，一些居民也想出了好办法。比如，不再将湿垃圾扔在塑料袋里，而是直接装入有盖子的垃圾桶或容器内，倒垃圾时带上垃圾桶或容器，将垃圾倒出后，再将垃圾桶或容器带回去洗干净。不过，对于那些每天扔好垃圾就去上班的居民而言，也不可能带着垃圾桶去上班，所以还是感觉“不方便”。

有些居民扔湿垃圾时直接“桶对桶”，省去了破袋的麻烦，但对上班族而言，这样做并不实际

还有4个小区，居民均未在扔湿垃圾时主动破袋，有些是把湿垃圾连袋直接扔进了湿垃圾桶，甚至扔在了垃圾箱房和垃圾桶外面，有些则是把湿垃圾袋交给志愿者或保洁员就走了。

闵行区莲花南路某小区内，湿垃圾桶里的湿垃圾没有破袋

不破袋有可能吗？

破袋虽然麻烦，但就目前而言，的确有必要。

闵行某小区并不要求居民扔湿垃圾时破袋，而是将袋子交给分拣员，由分拣员第一时间破袋，并分别计算破袋前后的垃圾重量，算出居民所扔湿垃圾的纯度

四川北路某小区的物业经理也坦言，目前只靠居民的自觉，干湿垃圾纯净率根本达不到100%，为达到下游单位能够收运的标准，仍需依靠保洁员进行二次分拣，“既然最后一样要分拣，还不如扔的时候不强求居民破袋，让他们确保其他分类做好就行了。”

保洁员分拣垃圾 海沙尔 摄

处置厂拒绝塑料

破袋的另一个必要，是为了垃圾的无害化处置或资源化利用考虑，一旦塑料混入湿垃圾，进入了末端处置环节，将严重影响相关设施设备的处置效率和效果。

“过去，塑料袋、塑料餐具、酸奶瓶……啥都有，经常卡住设备，或者导致末端产品质量低下。”闵行区餐厨再生资源中心负责人杨元晖坦言，混在湿垃圾里的塑料等杂质一度让他们头疼不已。虽然从去年下半年开始，尤其是今年春节后，湿垃圾的纯度越来越理想，近期的杂质占比已经控制在15%以内，但厂里设计的湿垃圾来料杂质的“红线”恰好是不能超出15%，因此还不能掉以轻心。

崇明长兴镇湿垃圾处置厂的送料口，如果有塑料袋等杂质，很难过滤掉

在闵行区餐厨再生资源中心，只要控制好温度、压力和供氧等环节，生化处理机里的湿垃圾加入菌剂、搅拌后，经过10小时至12小时的“有氧运动”，就能变废为宝，成为有些像“肉松”的土壤“补品”，可用来肥沃或软化土壤。但如果大量塑料混入了湿垃圾，会导致湿垃圾堆体里的空气分布不均，让部分湿垃圾“缺氧”。

想象下，如果最后生产出来的产品混有塑料，且因为“缺氧”品质很差，这样的产品还有循环利用的价值吗？没人要，岂不是源头分类和末端处置都白忙活了？

湿垃圾处置厂内，从湿垃圾里分拣出的杂质堆满了两排垃圾桶，主要是塑料垃圾，要让这种情况改观，只有靠源头提高分类质量

在黎明有机质固废处理厂，湿垃圾主要用于在厌氧环境下产生沼气，利用沼气发电。尽管和闵行区餐厨再生资源中心的工艺不同，但黎明厂的湿垃圾中，也不允许有过多的塑料。上海黎明资源再利用有限公司总经理华银锋表示，塑料会浮在厌氧罐内部物质的上层，时间一长，形成一层不透气的膜，下层的沼气和水都出不来，会导致系统崩溃。

就在近期，黎明厂不得不进行了一次大修，清理系统后，发现了六七十吨的杂质，其中有不少就是塑料。此外，厌氧菌种的“家园”也要重新培养，算上停产、复产前的准备工作等各种环节，整个项目一般要停摆一到两个月。如果源头分类质量一直上不去，像这样的大修恐怕每一到两年就要重复一次。

左图：厌氧罐，经过多道程序处理后的湿垃圾在里面待上25-30天，产生沼气

右图：沼气球，湿垃圾产生的沼气储存在内，供发电

可降解垃圾袋能用吗？

来自日本的松山先生表示，日本每年产生的95%的厨余垃圾都被焚烧，所以并不要求居民破袋。不过，由于厨余垃圾含有大量水分，燃烧起来要花费大量燃料，并产生大量二氧化碳甚至有害气体，所以日本地方政府正在考虑修建厨余垃圾堆肥中心，减少燃料消耗并实现循环发展。松山表示，或许将来政府会要求破袋，但目前还没有。

在日本，湿垃圾主要进入焚烧厂处置，所以不要求居民破袋投放；而在上海，湿垃圾以资源化利用为主，因而对湿垃圾纯度有较高要求，进而对源头破袋有较高要求。这印证了一句话：末端处置方式决定源头分类方式。

来自芬兰的奥措表示，当地家庭的厨余垃圾会送去堆肥厂处置，如果扔厨余垃圾的时候用的是不可降解的袋子，那么就需要破袋；如果用的是可降解的袋子，那么就不需要破袋。

那上海是不是可以用市面上销售的“可降解塑料袋”来套扔湿垃圾？这样的塑料袋等同于湿垃圾，扔起来不就轻松了？

“很遗憾，可降解塑料袋目前只能做到‘可以降解’，但不是‘快速降解’。”中国环保学会绿色包装委员会副主任杨福馨表示，塑料袋需要严格的条件才能降解，比如温度、含水率、特定反应器等，有实验结果显示，在人为控制的强酸（pH值为1至2）、强碱（pH值为11至13）条件下，可降解塑料袋需1-2个月才能降解。若投放在自然环境中，可降解塑料袋的分子链缺乏足够稳定的条件去断裂，降解时间可能会更长。

可降解塑料袋的生产厂商也坦言，降解速度还不够快，的确是目前影响产品推广的主要问题。

降解速度、成本等问题，是生物降解垃圾袋目前大规模应用的阻碍

另外，成本也是绕不开的问题。据透露，上述这类生物降解垃圾袋的“家用版”市场价大约在0.3元/只，比市面上的普通垃圾袋要贵出50%以上，在没有任何刚性约束的前提下，居民更多会选择物美价廉的垃圾袋。更何况，为了加速生物降解垃圾袋的降解速度，配方还会“软化”（用可快速降解的材料尽量替换掉塑料），届时成本增长，市场售价可能还会更高，居民的接受度就更低了。

如何让破袋方便？

在静安区的精文城市家园小区，5个固定投放点位旁都有一个“水桶”。城上城居委会书记季云解释说，因为条件有限，这些固定投放点位都不方便通水笼头，所以逼出了这样的办法：设一个水箱，方便居民破袋后洗手、洗桶，水不够了，让保洁员马上添加。

简易的水箱，解决了扔湿垃圾破袋后，脏手无处清洗的困局

在静安区的锦灏佳园小区，垃圾桶里最近装上了“破袋神器”——底部是一根锯齿，顶部采用可调节的弹簧锁扣，紧扣在垃圾桶边沿。

锦灏佳园同莱物业项目经理刘军说，这已经是“4.0版本”，一方面可以固定得更牢，另一方面锯齿比以前更锋利。想出这个主意，也是因为小区无法重新排水管安装洗手池。如今，居民扔湿垃圾时，只需把塑料袋放在锯齿上，轻轻往上拉，便可破袋。“一放一拉”，这样简单的操作让居民再也不怕扔湿垃圾弄脏手。

“破袋神器”写有安全提示

不过，对于“破袋神器”，锦灏居委会党总支书记张敏杰还是有点不放心。他坦言，如果安装了破袋工具的垃圾桶被放在垃圾箱房的门后，居民投放时，容易存在盲点，搞不好手会伸得更深，就有被锯齿割伤的风险，“我们还在不断试验，让破袋工具的安全性更有保障。”

看来，如何让湿垃圾的投放更准确、卫生，如何让“破袋”变得方便、更人性化，还需要各方努力，不断优化，从而找到一种最适合的投放办法。

文中未署名图片：陈玺撼 摄