普陀区梅川路步行街以各类美食店铺闻名,但这些餐饮单位营业中使用机器设备产生的噪声自入夏以来一直困扰着附近的居民。
(图片来自普陀长征)
为进一步在助力夜间经济、促进餐饮业复苏的同时做好民生保障,普陀区生态环境局执法大队在接到居民投诉后,对梅川路步行街的4家单位进行了重点执法检查。经过现场核查,餐饮店噪音的产生多是由于油烟净化设施及油烟风机破旧松动、油烟管道破损和油烟排放口位置设置不规范等原因造成。在执法人员的指导下,相关餐饮单位负责人积极配合整改,避免噪声影响周边居民的生活。
(执法人员在商户楼顶查看噪声源)
那么餐饮单位要如何避免经营中产生的噪声问题呢?其实消除噪声有妙招。为了避免油烟净化设备通风工程经常会发生的噪音过大的问题,应注意以下三个方面:油烟净化排风的设计、添加降噪音设备和安装过程,赶紧学起来吧!
餐饮单位如何避免噪声问题
1、合理选择通风设备的机型。在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同样的风量、风压下,机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。
2、通风设备的工作点应接近最高效率点。同一型号的通风设备效率越高,噪声越小。为使通风设备的运行工况点保持在通风设备的高效率区,应尽量避免用阀门进行工况调节。如必须在通风设备压出端设阀门时,其设置的最佳位置是距通风设备出口1m处。它能使2000Hz以下的噪声降低。厨房油烟一体机在通风设备入口处气流应保持均匀。
3、排烟管道做消音处理。由于油烟净化风机风量、风压、功率大,噪声相应较大,可考虑采用消声风管。如采用直管消声器、消声弯头等让其在运行的全程都进行消声。及时维护保养,定期检维护,及时更换破损零部件,排除异常,以创造低噪声运行条件。
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