一场园游会节省近1000个垃圾！不会麻烦的餐具租借

青瓢－新创环保杯租赁系统 环保信息中心

说到一般户外活动、市集，难免摊商在卖食物、饮料的时候，必须提供免洗餐具给大家盛装，如果是校内、公司内部自己举办的园游会可以呼吁大家自备餐具，但如果很多校外的来宾来参加活动，那如何做到大幅度的减少免洗餐具使用呢？

这一场在苗栗校园的活动，给大家做了很好的示范！

租赁取代免洗，工友奇怪垃圾少

1月14日，青瓢到了苗栗中兴小学，参加台湾好基金会×神农计划主办的「2017神农一日学校苗栗11校影像纪录展」。在主办方单位及策展单位老家用心的安排之下，将青瓢的杯子用在与老家咖啡及一涓白杏仁甜品店共同参与的「台湾好吧」摊位，在来宾购买超好喝的咖啡或杏仁茶的时候，用青瓢的杯子承装，取代掉原本预计使用的免洗纸杯。而来宾如果选用青瓢的环保杯，只要付押金30元即可租借一个杯子，并在使用完毕、归还后全额退还押金。

另外在「农市场」的规划的方面，有贩卖学生在学校自己栽种的有机蔬菜，也不提供购物袋，改由另购小区妈妈制作的环保袋。有提供热食的摊位，提供餐盘与筷子租赁，让大家在享用美味的萝卜糕及板条的时候，有更环保的选择。

活动的最后，主办单位将小朋友在学校栽种的有机蔬菜，煮成一杯一杯的蔬菜汤，为这一年来的努力一起干杯。

据统计整场活动下来使用了600多个环保杯、100多双筷子、100多份餐盘，其中更有因活动前的呼吁而自备餐具的来宾，减少了近1000个免洗餐具。并且，在租赁餐具的模式之下，大家都很守规矩的把餐具归还，整场活动餐具的遗失不到1%。而许多小朋友对于租赁的方式感到新奇，很主动的把餐具拿来退押金！对于主办单位来说，又是让孩子们无形之中学到了不要浪费资源的一堂课程。

少用的免洗餐具如果换算成少用的纸餐具，将近少砍了五分之一棵8公尺大树，并且为整场活动减少了80%的垃圾，隔天学校的工友叔叔还觉得奇怪，怎么垃圾这么少！

用心设计与沟通，环保其实不麻烦

推广零废弃活动的理念很困难吗？

这样一场顺利的零废弃活动，一开始在策划的时候，许多摊商不了解为什么还要特别去「租餐具」，不过归功于主办及策展的单位在前期用心场地设计、与参加活动的摊商沟通及协调，让整个活动很顺利的执行。原本抱着迟疑态度的摊商，也觉得这样的结果并不会很麻烦，而且还很环保！

主办零废弃活动其实最担心的就是商家的生意因此受到了影响而不愿意配合。因此现场还是有准备一些免洗餐具给需要外带的朋友，但是会多收5元的费用，不会无偿的提供外带餐具。主办单位的用心让来宾用最舒服的方式使用租赁餐具，并且也柔性的满足部分需要外带的需求（活动中外带的民众比例在20%之内），让这一场活动充满零废弃的理念，也让每一个人感受到被尊重的感觉。