夏日炎炎
冰爽啤酒配海鲜
那可是人生一大乐事
然而有人就不开心了
大呼:我们不能吃海鲜啊!
“不能吃海鲜”
这几乎是所有痛风病人认为最基本的常识
那么,有痛风的病人真的完全不能吃海鲜吗?
答案是并非如此!
不是的所有海鲜都是高嘌呤食物
也有低嘌呤的
不信你看
100g的小鱼干含嘌呤1538.9mg
100g海蜇嘌呤含量却只有9.3mg
一样都是海产品其嘌呤含量差异巨大
所以,痛风病人能不能吃海鲜并不能够一概而论
专业建议
《痛风和高尿酸血症诊疗指南》中建议,痛风病人低嘌呤饮食,中嘌呤食物可以少量食用,高嘌呤食物建议不要食用。
低嘌呤食物:每100g食物嘌呤含量<50mg
中等嘌呤食物:每100g食物嘌呤含量50-150mg
高嘌呤食物:每100g食物嘌呤含量>150mg
换句话说
痛风 或 高尿酸病人仍然可以吃海鲜的
一起来看看哪些海鲜可以放心吃
可以放心吃的海鲜
可以少量吃的鱼类
可以少量吃的虾类
可以少量吃的贝壳类
可以少量吃的蟹类
对于海蜇、海参大家是可以完全放心吃!
而下面这些高嘌呤食物就属于禁食范畴,务必注意!
这些海鲜、河鲜不要吃的
八爪鱼、武昌鱼、黄鱼、黑鱼、鲶鱼、鱿鱼、白鲫鱼、鲳鱼、三文鱼、沙丁鱼、小鱼干、皮皮虾、青虾、小虾、烤虾、圣子、螺蛳、牡蛎、蛤蜊、花蛤
虽然,痛风的人可以吃海鲜,但是痛风只注重嘌呤是远远不够的。
痛风的饮食治疗不是忌吃就可以而是一种生活方式、饮食结构的改变,这才是远离痛风的真谛哦!
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高明
国家二级健康管理师
国家二级营养师、高级营养讲师
广东省营养学会公共营养专业委员会委员
广东省健康自媒体联盟成员
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