回收价降超五成
据她介绍,在回收中,新酒不值钱,老酒比较贵,其中,茅台、五粮液价格暂且还是比较高的。新的53度飞天茅台回收价650元/瓶,若整箱回收,单瓶价能高出30-50元,相比之下,五粮液核心产品普五的价格更低,300-400元/瓶。“现在,有的五粮液(普五)市场售价才500元左右,所以回收价并不高。”上述陈姓店主说道。
回收酒去路遇阻
“然而,对于很多小规模回收商而言,高端酒回收还是灰色地带,其中可能涉及假冒伪劣。”蔡学飞说。另有店主坦言,现在很多回收店的生意其实处于无证经营状态,“工商部门不批,如果收到假货,就只能吃哑巴亏”。
不过,年赚十几万元的诱惑还是让很多商家愿意冒这个险。蔡学飞介绍,之所以礼品回收店扩张较快,主要是与曾经的“隐性变现”有关。“前几年,白酒业发展比较畸形,高端酒的消费主要靠政务支撑,市场上存在变现需求。”蔡学飞说。数据显示,曾经的白酒业黄金十年,政务、商务对高端酒的消费占比能达到六成以上,有的品牌单就政务消费就能撑起半壁江山。
然而,2012年后,“三公”消费限制等影响,高端酒消费遭遇急刹车式转变。“以前,茅台瓶都是回收的,回收价至少50元,但现在5元都没人要。以前,一瓶茅台能卖到2000多元,但现在一瓶900元都不到。”上述陈姓店主表示。也正是因为这种急转直下,给回收这条产业链造成了冲击,按照蔡学飞的说法,随着终端价下滑,市场需求得到满足,茅台等酒更趋向满足大众需求,主要为“喝”,政务消费骤减,“回收的来路基本被堵死了”。
酒企价格体系遭冲击
蔡学飞认为,无论是依旧在线下坚持的,还是线上扩张的礼品回收生意,“对于酒企目前苦苦维系的价格体系绝对会产生影响”。
一位白姓业内人士算了这样一笔账,茅台、五粮液的出厂价为819元和609元,很多经销商会有一定优惠,因此市场上出现了比出厂价还低的五粮液。而在回收环节,消费者往往更缺乏成本概念,转给中间商的价格甚至比经销商拿货价低很多,所以有了茅台和五粮液分别600元和400元的回收价,比出厂价低超200元。
蔡学飞进一步称,回收酒在整体销售额中占比实则非常小,可能仅有2%-3%,“但是在这个信息时代,回收酒的低廉零售价影响可能会迅速扩散,在更广大的消费者意识中形成‘高端酒价也可以这么低’的意识,因此甚至会导致整个价格体系的崩盘。尤其像飞天茅台等酒,消费者对其价格敏感度更高,其低价信息的传播势必会对其不利”。而这其实也正说明了去年“双11”包括茅台等多家酒企群起围攻销售总额占比还不到2%的白酒电商的原因,酒企们更担心的实则是互联 时代下形成的低价意识对价格体系造成影响。
去年以来,无论是五粮液经销商大会上提出稳定出厂价,还是泸州老窖祭出回购措施,酒企们保价的决心颇为明显。然而,春节假期过后,商超等零售终端白酒大力度促销持续,凸显了白酒产能过剩的现实,酒企在稳定价格体系上面临着多重压力。
蔡学飞认为,春节过后,茅台等高端酒价格可能会有波动,“消费趋于理性,今年春节的白酒消费难言乐观。大量春节期间没有销售出去的,可能会在春节后抛货。尤其今年春节较晚,春季糖酒会很快到来,而春糖又是推新品招商的重要时机,竞争会非常激烈,这更增加了酒企推新品前清理库存的紧迫性”。另在他看来,酒企在礼品酒方面并非完全失去了机会,定制或将成重要出路。
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