走近这条流水线，首先看到的是污浊的地面，最前端3名工人疑似在先清理刚刚送来的餐具里的残羹剩饭，蓝色的塑料箱里有垃圾也有餐具，全部堆在地上。还有一些餐具被放在了流水线上进入下一个环节，白色泡沫直往外漾。

经过白色泡沫的浸泡，再通过一段密封机器的操作，接着就到了这些发黄的水里，此时依然有白色的泡沫。另一个房间里摆放的是经过清洗后的餐具，和清洗餐具的房间相连。“在那边倒到里面，自动在那边自动分开，在水里，高温消毒，烘干，过来就是干净的了。过来再拿手排好了，到这边包膜就包装好了。”现场的工作人员一边干活一边说。

这位现场的工作人员说，在这个房间里包装和发货。按照他的说法，到这里的餐具已经是高温消毒的了，也就是干净的了，可接下来的环节，则是工人们赤手在排列一套套餐具，整个流水线的工作人员没有防护措施，而且在这个房间的地上垃圾、餐具、污浊的蓝色塑料筐随地摆放。