经探访发现，鱼翅皇宫大酒店目前仍在正常营业
今天上午，爆三样来到位于旅游路千佛山景区附近的鱼翅皇宫大酒店时发现，该酒店目前仍在正常营业。在酒店大厅里，摆放着各种出售的节日礼盒，工作人员往来穿梭，正常工作。在酒店东南角一处疑似后厨进料的小门，几名身穿工作服的厨师有条不紊的搬运着厨房物料。
鱼翅皇宫酒店西北侧一片临时彩钢板房已被拆除
随后爆三样来到西北侧已拆除的彩钢临时板房处，现场还悬挂着一条写着“坚决拥护政府拆违”字样的条幅。经过昨天一天的清运，现场拆除的彩钢板、钢铁框架、保温泡沫仍有不少，几名工人正在对其中的可回收材料进行拆分清运。紧邻的另一栋4层员工宿舍楼下，酒店员工正在往外搬东西，疑似在进行腾空。
酒店大堂里一名杨姓经理向爆三样确认，酒店一直在正常营业，酒店承接的酒席预定已经到了2020年。杨经理介绍说，酒店西北侧已经拆除的临时彩钢板房之前主要作为垃圾存放场地，是酒店方面自己主动拆除的，18号下午千佛山街道办和城管执法队员调来了挖掘机进行助拆。
去年9月，山东省环保厅公布的《中央环保督察组向山东转办群众信访举 件及边督边改公开情况一览表(第三十批)》的调查核实情况中明确标注：该处房屋所有人为济南环山集团，土地性质为国有划拨，无规划手续，房屋竣工后未补办手续；2007年济南市国土资源局对环山集团处罚34.6万元。相关处理整改情况为：鱼翅皇宫大酒店已上 第二期拆违拆临台账，由“市依法整治违法违章建设领导小组办公室”分类处置。
相关链接：
“鱼翅皇宫”风云录
1999年
鱼翅皇宫大酒店开业，一度是济南高档餐饮地标。
2012年
“鱼翅皇宫”遭遇严冬后开始降菜价、图转型。
2015年7月28日
济南市人民政府 站发布，针对鱼翅皇宫建筑群、鼎厨等严重影响山体风貌景观的建筑，会同辖区单位和相关部门加快方案的研究。
2017年9月19日
鱼翅皇宫大酒店已上 第二期拆违拆临台账。
2018年5月27日
《作风监督面对面》节目中，历下区相关负责人表示，对此处的整治，将与佛慧山北口的整体改造一并进行。整个方案已经完成，正在 市政府和规划部门审批，预计两个月内审批完，规划批准后将一并整治。
2018年9月18日
鱼翅皇宫大酒店附属违建板房开始拆除。
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