武汉户部巷
有一家中餐厅
从今年7月1日开始
天天供应现熬的绿豆汤
免费喝，还可续杯
还有人不忘带走几杯
老板却很高兴
10日上午10时
走进这家名为“黄鹤人家”的餐厅
老板谈会友正在厨房煮绿豆汤
他将8斤绿豆洗净
倒进一个大高压锅
再倒上70多斤水
和厨师一起抬到炉子上
“高压锅上汽以后，
煮20多分钟，再熬制一会儿。”
他说
前后大概需要一个小时
一大锅口感沙沙的绿豆汤就煮好了
11时许
绿豆汤熬好后
谈会友一边倒入白糖一边搅拌
谈会友说
“我一般不放冰块，
因为环卫有不少女同志，
有时不太方便喝凉的，
所以我们一般就保持常温，
常温更解暑。”
“谈老板，我们来了，
今天又熬了绿豆汤，
谢谢你啊！”
不一会儿
在附近工作的环卫师傅们
纷纷来到谈会友的店内
一见面就跟他打招呼
“别客气，师傅们，
大家只管喝，可以续杯哈，
外面太热了，
在店里休息一下。”
谈会友一边给环卫师傅盛绿豆汤
一边打开店里另一台空调
中华路环卫所负责户部巷
清洁的环卫副班长胡明容说
谈老板不仅夏天免费供应绿豆汤
冬天还煮姜茶。
“他人特别好，特别有爱心，
对我们环卫工总是特别客气，
经常让我们帮没来的同事带几杯。”
谈会友说
自己在户部巷开店13年了
“每天，我在户部巷
看见环卫工人、巡逻人员
都特别辛苦
我认为这里的环卫工人
比别处的更辛苦，
晚上要清运垃圾、清洗地面，
到节假日游客多时，
忙都忙不过来，
所以我也一直想为他们做点事。”
据了解
谈会友去年夏天
送出了7000多杯爱心绿豆汤
今年，他计划送至8月底
截至目前已经送了3000多杯
如果高温天气继续
他将延长爱心绿豆汤的供应时间
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