品品香提价3-5成，连年提价后福鼎白茶加速“普洱化”

对此，品品香负责人表示，品品香福鼎白茶近两年价格上涨是例行动作。主要由于人工成本也不断增长以及去年雨水较少产量降低，且年份茶越来越少所致。

目前白茶的受众越来越多，品品香也在加大扩张力度，不断在各地开店。北京望京店也在近期开张。

业内人士认为，品品香不断提价是向普洱茶学习的一个表现，整个白茶品类也在普洱化，但品品香等品牌面临的是全国多地的白茶品牌，竞争激烈。并且由于白茶茶树品种太单一，资本介入程度不深，历史文化单一等条件限制，白茶难与普洱相比，市场消费容量增幅相比普洱茶不会太大。

涨价年年有，今年特别多，增幅30%-50%

据店面负责人介绍，今年7月开始，品品香产品的涨幅在30%-50%左右。根据不同种类和价格，价位越高，调价幅度越高。

一款2017年2.88斤装晒白金收寿眉现售价1312元，7月调价后售价为1680元，涨幅为28%。另一款相对高级2017年罐装白毫银针，一两装的现售价为480元，涨价后650元，涨幅超过35%。

除线下渠道外，品品香线上天猫、京东旗舰店也打出了“即将涨价”的霸屏海 。给消费者有一种“现在不买，就等着吃亏”的感觉。

据了解，福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。福鼎白茶其性清凉，消热降火，消暑解毒等特点被消费者逐渐认可。

品品香是福鼎白茶的龙头企业，连续四年成为福鼎白茶纳税第一的企业。该企业成立于1992年，主营“品品香”和“晒白金”系列福鼎白茶产品、“香朵朵”茉莉花茶，建有5个面积共达4500亩生态有机茶基地。目前以自营和加盟的方式在全国建有数百家店面，并且在发力线下渠道，北京望京店近期开业。

东方茶界商学顾问陈天东表示，今年鲜叶每斤上涨30-50元，加之新茶饮店的增加以及电商风口，导致平价口粮茶销售增加。“白茶今年太贵，甚至出现了销售商向客户回购的情况。”

福鼎白茶普洱化，品品香能否学习大益？

其实，福鼎白茶价格上涨，是白茶普洱化的表现。

根据原料不同，白茶分为四个品种：白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料。白牡丹以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料。贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料。寿眉以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

白毫银针为芽头所制，量少，并且高品质的白毫银针产量不高，价格比较高；寿眉则是采用一芽二/三叶所制，产量占据了福鼎白茶的一半，产量高价格方比较便宜。

2017年，白茶新国标发布，明确提出白茶可长期保存，为收藏白茶提供依据。

品品香的“晒白金”品牌就是品品香独立的专做陈年老白茶品牌。

从企业的数据看，中茶数据显示，2019年普洱茶产量为1533.7吨，白茶仅为 435.06吨。2020年，八马茶业普洱茶收入 2.12亿元，同步增长 17.11% ，白茶收入1.23亿元，同比增长9.95%。知情人士透露，普洱茶领军企业大益2020年上半年收入已经超过20亿元，全年收入数十亿元，远超品品香的销售体量。

周重林认为，之所以福鼎白茶快速铺开，得益于福建茶企渠道优势，借助了原有铁观音的渠道，但品品香等企业未来的竞争对手是来自全国多地的白茶企业，竞争会非常激烈。

数据显示，2017-2020年，福建白茶在白茶产量中占比由86.9%下降至75.7%，这意味着越来越多省份参与到白茶的生产中来。