家庭厨余垃圾为何难分类？ 分类16年依然难进行

2016年5月11日讯，以菜叶、剩菜、蛋壳、果皮为主的厨余垃圾，您家里是怎么处理的？把它们丢进垃圾桶的时候您有没有进行科学地分类？如果厨余垃圾被正确分离，既可以减少异味臭味，也可以实现堆肥等再生利用。然而，自2000年北京就被选为垃圾分类收集试点城市开始，6年来，设置在街头和小区的组合垃圾分类箱依然存在着混装的问题。一位从事垃圾回收工作的业内人士说，从北京居民家中分离出来的厨余垃圾还不及10%。

庄师傅正在测量厨余垃圾回收量

家庭垃圾 厨余占一半

家住朝阳区农光里的张女士是个五口之家，家中除了她，还有丈夫、4岁的女儿甜甜以及孩子的姥姥姥爷。早餐，姥姥煮了一锅面条，甜甜剩了大约1两被倒掉；午饭，老两口做了凉拌黄瓜和芹菜炒肉，芹菜叶子和黄瓜皮大约2两；晚饭3菜1汤，冬瓜排骨汤、空心菜、辣椒炒肉和西红柿炒鸡蛋，剔出了5两骨头和4两菜叶菜皮，再加上一些芒果皮、苹果皮，张女士家产生的厨余垃圾大约1.5斤左右。

然而这并不是全部的垃圾：姥爷爱抽烟，随手将整个包装盒扔进了垃圾袋，张女士刚刚收到的快递包装袋，也跟着甜甜刚吃完的香蕉皮一起扔进了垃圾袋……通常在晚饭过后，张女士会将约摸4斤左右的垃圾全部整合进一个大垃圾袋，坐电梯下楼扔进垃圾桶。通常，哪个垃圾桶有地儿，张女士就把垃圾袋扔进哪个，从不注意是否实现了垃圾分类。

张女士一家生活垃圾的处理方式，也在大多数市民的日常生活中发生着。根据测算，一个人平均一天产生1公斤垃圾，按照平均一个家庭2.5个人计算，一个家庭日均产生垃圾2.5公斤，这其中有一半左右是菜叶、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等厨余垃圾，而且这些几乎全部产自家庭的厨余垃圾，都没有得到有效分离和回收再利用。

厨余垃圾为何难分离？

探访

原因1：嫌麻烦

扔个垃圾还要做“选择题”

在很多小区和街头的垃圾桶站，居民一般能看到3三种垃圾桶：绿色厨余、蓝色可回收和黑色不可回收三种。

昨天中午，气温已经逼近30摄氏度，丰台区建欣苑小区内，一位女士提着一袋垃圾走出单元门。3三个颜色的桶摆在眼前，这位女士并没有打算仔细辨认垃圾桶的回收功能，而是随便打开一个盖子，直接扔了进去。“三个摆一块，我哪儿知道选哪个，扔个垃圾而已，干嘛搞这么复杂。”

对于很多人来说，当面前出现两种选择的时候，非此即彼反而很好选择，但如果出现3三个以上的选择，难度则会陡然上升，反而不知道该选哪个了。垃圾分类也是如此，不知道扔进哪个，也就随便扔了。

一会儿，两位保洁员来到桶旁，他们将厨余垃圾桶里的垃圾倒出，慢慢分拣，再装进自己推来的三轮车上的厨余垃圾桶里。“我们是专门管垃圾分类的，居民扔到桶里的，我们负责拿出来，再按照厨余垃圾、可回收垃圾这样分类，厨余垃圾我们送去垃圾站，其他的垃圾小区里有人收。”保洁员说，很少见到居民能正确投放分类垃圾。

原因2：一锅掫

分了半天收垃圾还是装进一个车

算账

“混合垃圾”含水量高 增加处理成本

这位工作人员解释说，垃圾焚烧炉的炉温要达到800摄氏度以上，如果水分太多，要更卖力地焚烧才能达到这个温度。另外，如果填埋厨余垃圾，其中的水分也可能对地下水造成污染。

垃圾桶三个变两个

厨余垃圾减少误投

为了推动厨余垃圾的回收，从今年2月份开始，东城区东花市街道做了一个实验，在3个小区518户居民的小区当中设置了8个垃圾桶站，和传统的分类垃圾桶不同的是，这里只有两种桶，绿桶和黑桶，绿色收集厨余垃圾，黑色收集其他垃圾。“我们首先简化了对厨余垃圾的定义，就管它叫‘烂’货。”负责此项实验的北京天龙天天洁再生资源回收利用有限公司总经理刘权说，“我们告诉居民，只要放着会烂会长毛的东西，就是厨余垃圾。”

另外，虽然撤掉了收集可回收物的蓝桶，市民可以通过“绿猫”微信公众账号，注册之后，通过app手机软件实现一键呼叫上门回收。