每天吃一个鸡蛋，对痛风病情有影响吗？英国31年的研究给出答案

导语：现在我们大家的生活条件都越来越好了，平时会经常吃到一些比较好的食物，这些比较好的食物当中可能还有一些高脂肪，高嘌呤的食物。高嘌呤、高脂肪的食物，吃多了之后，身体当中的尿酸值就会逐渐升高。

若是身体当中的尿酸值一直升高，那么就有可能会诱发痛风的，出现很多很多人都不太了解，痛风一旦发作是特别疼的，会给患者的生活和工作带来非常大的麻烦。一旦出现了痛风，那么在日常生活当中，一定要合理控制饮食，饮食一些影响痛风和尿酸的食物。

对于鸡蛋这一点很多人心里会产生一些疑问，有一些人说鸡蛋是可以吃的，有一些人说鸡蛋是不可以吃的，那么对于痛风患者来说，每天吃一个鸡蛋会对痛风病情产生影响吗？

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每天吃一个鸡蛋，对痛风病情有影响吗？英国31年的研究给出答案

《英国医学杂志》针对痛风患者与吃鸡蛋之间的关系，救人员调查了20多万人，并且做了一个长达30多年的调查与跟踪，最后得出了一个非常确切的结论。

那就是——对于痛风患者来说，每天是可以吃鸡蛋的，而且一天一个鸡蛋也不会加重自身的病情，所以对于痛风患者来说，平时吃鸡蛋时不要过多担心。

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为什么吃鸡蛋不会加重痛风患者的病情呢？

我们大家都知道，身体当中的尿酸与痛风关系密切，痛风和身体当中的尿酸也离不开关系，而尿酸的前身就是嘌呤，若是人们在饮食的过程当中摄入了过量的嘌呤嘌呤，经过代谢最后会产生尿酸，这些尿酸就是诱发痛风的诱因。

但是鸡蛋并不是一种高嘌呤食物，大概100克的鸡蛋当中嘌呤含量只有6毫克左右，所以吃进去并不会给身体的尿酸浓度产生多少影响，所以对于痛风患者来说，平时是吃可以适当吃鸡蛋的。

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痛风患者，该如何饮食？

多吃碱性类食物

碱性的食物进入体内之后，能够减少血液当中尿酸的含量，与此同时尿液碱还能够预防尿酸结石。

经常吃碱性的食物能够降低尿酸的浓度，对于控制痛风有一定的帮助，常见的碱性食物有萝卜、甘蓝、碱面馒头等等。

低嘌呤饮食为主

在饮食上，痛风患者应注意限制高嘌呤食物的摄入，长时间摄取嘌呤含量较高的食物，会使体内尿酸浓度不断升高，可以引起痛风发作。

在痛风缓解期间，可以按照身体情况挑选低嘌呤食物，对肉类等嘌呤含量较高的食物要适当摄入。

拒绝饮酒

众所周知，喝酒是会导致痛风的。即使是轻度饮酒，也会导致痛风的发生。

酒喝得越多痛风发生的可能性就越大，如果每天酒精摄入量超过50克，那么发生痛风的风险就会比普通人高153%。

饮食清淡

每克脂肪产生的能量约为碳水化合物2倍，且脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，因此，饮食要以少油为主，尤其是动物脂肪要尽量避免。

对于一些油脂较为丰富的食物，如花生、大豆、核桃、芝麻等各类坚果食物，要尽量少吃为好。

拒绝含有果糖的食物

痛风的患者在较短的时间内如果食用大量含果糖的食物。高糖食物会在人体的分解中会产生大量的尿酸从而导致痛风。

并且因为人体摄入过多的果糖，会增加肥胖的几率，大大降低机体对嘌呤的新陈代谢的速度。

结语：总之，痛风的治疗是一个终身降尿酸的过程，对于痛风患者来说，平时应注意低嘌呤饮食，保持合理体重，戒酒，多饮水，此外，还要注意防治伴发病，如高血压、糖尿病和冠心病等。