银屑病患者如何饮食？对银屑病患者有好处的蔬菜？银屑病食疗方？

银屑病患者的饮食问题，长期以来，众说不一。在中医界有学者认为银屑病是“血中有热”之故，在治疗上多以“清热凉血”法为主，故主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。笔者认为，一概而论的严格忌口，不仅不能减轻病情而且不利于银屑病患者的康复。这是因为银屑病在临床上的一个典型特征，就是皮损病变部位周而复始的脱落皮屑，人体中的微量元素随之丢失。如果不从饮食方面给予足够的补充，久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引起其它合并症，从而使银屑病治疗更加困难。

从中医学理论来讲，银屑病是由于环境、情绪、病灶等诸多因素造成人体免疫功能下降、脏腑代谢功能失调、皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发病。病理上血热是假象，血瘀是实质。主张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，会助长血热而加重病情。但不能因为怕“热”而不供给机体正常所需的营养。辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排泄体内有害致病物质。中医有个治疗原则叫做“病在肌肤，汗而发之”。同时现代医学已经证明了，鱼虾类食物含有特殊的氨基酸及蛋白类物质，这些物质是维持机体运动不可缺少的元素。我所在20余年的银屑病临床治疗上，采用“温阳强肾、活血化瘀、解表消斑”的治疗原则。在运用纯中药制剂“七仙消银丸”治疗的基础上，让患者由忌口变为畅口，并有意识多食用辛辣类蔬菜及鱼虾类食物以配合治疗，收到了很好的效果，而且还消除了患者这也不敢吃，哪也不敢吃的顾虑，更有益于健康。

但是任何事物都不是绝对的，有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。血脂较高的患者，应低脂饮食，多食蔬菜果类。同时暴饮暴食对健康有损无益，银屑病患者更应避免。正常的食用营养丰富、含能量较高的食品，对银屑病有促进皮损消退的作用。

对银屑病患者有好处的蔬菜

这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

牛皮癣患者要注意各种饮食禁忌

牛皮癣禁忌食物有哪些呢?专家指出，牛皮癣患者的饮食问题一直是医学专家较为关注的问题，除了要考虑牛皮癣患者身体健康所需要的营养外，还要注意各种饮食禁忌。下面由专家为大家讲解一下吧。

一、水果可导致病情恶化

1、草莓让牛皮癣患者中毒

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是某种化学物质过量所致。草莓用了催熟际或其他催熟际后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。

2、葡萄会让牛皮癣患者中毒

一些不法商贩和果农使用催熟际。牛皮癣患者把催熟际用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此要虽毒性较低，但长期食用对有害。

3、西瓜让牛皮癣患者中毒

超标准地使用催熟际、膨大际及农要，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。

二、4大禁忌事项

1、不宜饮酒：饮酒会加重牛皮癣症状，牛皮癣患者长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化，而且据临床观察饮酒者的复发率明显高于不饮酒的牛皮癣患者。

2、不宜过饱：牛皮癣患者饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

3、不宜过热：牛皮癣患者饮食温度宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。

4、不宜咸：牛皮癣患者摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。

以上就是针对牛皮癣患者要注意各种饮食禁忌，希望能够给患者朋友带来帮助。如果病情比较严重，还请患者朋友去皮肤病医院就诊。若还有不明白的地方，请查询相关资料或直接咨询牛皮癣专家。

银屑病治疗食疗方

若在药物治疗的同时以及在银屑病的缓解期（无皮损）时坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。

较常使用的银屑病食疗方法有以下几种：

（1）生槐花粥：方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每天如此进食1次，10天为1个疗程。这种粥具有清热凉血、袪风止痒等作用。

（2）车前子薏米粥：将车前子15克和蚕沙9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、袪风利湿之功效。

（3）桂枝薏米粥：将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，可食用。每天食用1次，10天为1个疗法。此粥能清热解毒，活血通络，袪风利湿。

（4）当归羊肉汤：将菟丝子15克用纱布袋装好扎紧袋口，同当归9克、仙茅18克一起放入锅中，加特别是水烧开半小时，去渣取汁，于汁中加入切碎的羊肉60克煮成汤，再加入适当调味品便可用之。每天吃1次，7～10天为1个疗程，具有袪风燥湿之功效。

（5）乌梅膏(中医验方)

主治：银屑病。

配方：乌梅2.5公斤。

用法：将乌梅洗净去核，加水煎，浓缩成500毫升膏状物，装瓶备用，每日3次，每次10克，温水冲服。

（6）槟榔姜汁粥(中医验方)

主治：银屑病。

配方：槟榔1个，姜汁10克，蜂蜜50毫升，粳米100克。

用法：将槟榔研粉，煮沸15分钟，冷却沉淀取汁，粳米煮粥至米烂粥稠，加姜汁、槟榔汁、蜂蜜再煮沸，空腹服食。

应该注意的是食疗只是起一个保健的作用，对疾病的治疗起到辅助治疗的效果，但正规的治疗还是要到相应的专家处进行咨询并治疗。中研国医馆为您的健康全面呵护，并进行专人档案登记，对每一个就诊的病人从饮食起居，心理保健，一直到痊愈后的护理进行全方位的专家指导，免除您的后顾之忧。

牛皮癣是内病外显的疾病，虽然表现在皮肤上，其实，病本在身体内部。任何以消除皮肤损害为目的的治疗只会有短暂的临时效果。中医治病，最基本的原则就是治病求本，这个“本”应该是医生所追求的最重要的目标，只有找到“本”，才能针对“本”实施治疗，在没有找到“本”的时候，治疗方法会很多，医生会为了减轻病人最痛苦的表面症状即“标”，采取一些对症治疗方法，这就是治标。“本”只有一个，“标”却有许多，知标本者，万举万当，不知标本，是谓妄行.治疗银屑病的方法虽然很多却都是治标不治本的.任何针对皮损和皮屑以及瘙痒的治疗都是治标的。银屑病的“本”在于病人阴阳气血的失调。所以，首先要做出正确诊断，分析并祛除致病的精神因素，使患者思想由沉闷变为开朗，对生活树立信心，走出烦恼、焦虑的阴影。另一方面要辨证施治进行正确的药物治疗。在治疗上患者千万不可病不择医，特别不要听信虚假广告和江湖游医之言，以免上当受骗，可靠的办法还是到正规医院皮肤科进行诊治。一定要相信，牛皮癣虽然没有根治的办法，但是并不是不能治好。牛皮癣不仅能治好，也能减少复发。正确地用中药治疗效果好，复发较少，即使复发也比较轻，容易再治疗。