内蒙古特摩夫牧业骆驼奶项目计划

一、项目背景概述;

据2020年官方 道,阿拉善双峰驼种群数量稳控在13万峰,累计发展农牧民养驼专业合作社17个,培育养殖百峰骆驼家庭生态牧场500户。每年驯化挤奶母驼1.5万峰,生产鲜驼奶3000吨,加工驼毛绒450吨,出栏成年骆驼1.2万峰,实现产值4亿元,基本建成现代骆驼产业体系。经过2021年春季,各项数据翻一番已几无悬念。

自国家实施脱贫攻坚战至今年全面完成,,阿拉善的骆驼奶产业在整个产业链的每个关键环节和节点都有了突飞猛进的发展。我和我的伙伴们把所有精力和资金都投入到骆驼经济化养殖的基础领域,包括驼圈、养殖技术、驯化、饲草经过五六年的孵化和产业化推进料、水源、配送等等体系化运营,现如今规模达到了一定的量级,具备了自主创新发展的资源基础。

地方政府引进的企业,前几年发挥了很大的牵引拉动作用。但现在,本地生产厂家产能等滞后,运往外地供奶,成本居高,不稳定,导致养驼户为了节约成本,只能驯化很少的一部分作为商品奶源或者供本地居民日常购买。这样,前几年的基础投资就无法转化为发展的优势。

能够稳定收购牧民手中的驼奶已成为养驼户的期盼,也是阿拉善广阔牧区乡村振兴的产业支撑。从商业拓展的角度看,天时地利人和。

二、公司介绍

内蒙古特摩夫牧业有限责任公司是在上述背景认知为恰当时机,于2021年5月注册成立的新公司。公司成立之前用2年时间,做了大量前期调研和广泛接洽了各方面专业公司和商务活动。

调研包括额济纳旗在内的几乎所有阿拉善养驼户,准确把握现状和潜力。

实地考察了周边1500公里半径内的乳品生产企业现状,广泛探讨原奶配送和代加工的可操作性等,深入了解堵点、难点瓶颈问题。

实地考察接触苏南、杭州、广州、成都、西安等终端市场主力现状和商务人士期许,认知市场潜力前景,卖点和产品经理方案内在逻辑。

观摩成都糖酒会在内的大型商务展览,力求从宏观市场到细分市场的不同视角认识市场环境。

调研乳品设备制造企业,实际接触业内人士,了解中小乳品生产企业选用设备的把握要领、售后情况。

实际走访包装印刷企业,接触各类包装以及商标设计公司,把握价格与后续取得相关资质、市场拓展之间的内在联系。

公司注册时段还无法确定生产地址,但又需要开展商务活动,为了避免以合作社为主体对外后续的隐忧,故先以农牧产品销售类公司先行注册,本计划成熟时再进行工商变更等一系列资质性、章程性事项,转型成为集生产(食品生产许可证)、经营(食品经营许可证)、运输(生鲜乳准运证)、收购(生鲜乳收购许可)为一体的产业链公司。

公司在控股合作社名下拥有“特摩夫”商标,已着手相应商标图案与包装的一体化设计工作。特摩夫,是对标蒙牛公司高端品牌“特仑苏”,本人星座为摩羯座而创意的,蒙古语即为牧驼人。

公司目前已在阿拉善左旗沙产业园区内接洽了一个新建的专业食品车间(高9米、长 51米、宽 18米)及配套办公用商务间3间的具体厂房租赁意向,能够满足本项目生产场地的基础设施配套需求。

三、项目介绍

骆驼奶及其各类产品,目前基本以各类乳粉为主。是近5年来兴起的完全意义上的新品类。

骆驼奶及其各类产品,目前基本以各类乳粉为主。是近5年来兴起的完全意义上的新品类。

对标企业

主流厂商是新疆旺源、中驼等等极少数公司掌控市场高地。

驼奶由江苏人陈钢粮第一个在新疆创办旺源公司起点进行商业开发,开创了驼奶产业局面,市场上形成了先入为主新疆印象,加上诸多代工品牌以新疆概念大肆炒作作为卖点,市场上出现了大量驼乳粉品牌或产品。为了商业利益,它们在市场上大打新疆牌,产品上把主要精力放到了配方奶粉(含量低)和食品添加剂(口感),在不断扰乱市场。厂商基本集中在西安及周边、苏北淮安等地。

与风头正劲的龙头老大新疆旺源相比,阿拉善唯一厂商阿拉善右旗的沙漠之神公司(新疆旺源的全资子公司)。但陈钢粮深知阿拉善的资源量,为了保住新疆的龙头局面(与新疆自治区政治经济深度捆绑),有意控制着沙漠之神的生产规模和产品拓展。内蒙古沙漠之神生物科技有限公司现有年处理鲜驼乳6000吨生产能力的驼乳生产线,主营产品有液态奶系列、驼乳奶粉系列、驼奶片系列等十余种产品。收购仅仅1400吨,且时常断购,与2018年对比的话40倍,奶款收购总额 5000万元。生产液态奶达到了40万罐,驼奶粉达到了150吨,公司的销售收入5000万元。即公司对外公布的销售额与奶款持平。处于维持阿拉善右旗脱贫攻坚成果的水平。

投资特性

人们时常有疑问,如此成长性的新品产业,为什么蒙牛伊利等乳品大鳄或大型投资机构无动于衷?

这与骆驼养殖本身有直接关联,与投资特性直接关联,与主力市场地理位置、乳品(超短保质期)特性直接关联,介入门槛很高!

大型乳企都是奶源地建厂、打其周边市场为主的,有鲜明的地域性特点。蒙牛伊利的全国性拓展亦如此,全国收购、品牌营销、高端特供、产品线分层次布局、规模化生产。

国内一二线城市乳品区域性老大都不是蒙牛伊利,而是这个城市的大型乳企。蒙牛伊利利用其布局和产品线专业程度高以及品牌的化优势征得市场份额,其它三四线城市占据主导的全国总量水平,拉开与其它区域性优势品牌之间的量级。

这些大品牌从战略利益出发,首先看重奶源量级,进行超大规模生产和渠道布局。

骆驼经过半个月以上的驯化逐步进入产奶状态,产奶量1.25公斤到3公斤以上;

骆驼的饲养成本每天钢性支出至少在50元以上,乳品企业根本没有兴趣。

无法全程规模化掌控奶源,大型乳企或者大型投资机构不会贸然进军,留给中小投资者创业者少见的机遇。

项目内容

项目依据和发展策略

本项目的设计主要是基于项目支撑能力的各项实际评估结果为依据,出于公司发展分步走的务实考量,本着谨慎实效、风险可控的原则,量身确立的。

公司自控的奶源日均可达到2吨以上;

巴彦浩特建厂实际可供的标准化厂房及基础设施配套条件;

公司的投资承担能力和承接能力;

市场风险评估和可把握的市场伙伴能力;

液态新鲜骆驼乳品种的奇缺性;

液态新鲜骆驼乳产品的全国性生产现状,对标旺源(几乎算独家);

只要稳定住公司经营基础局面,形成一定的辐射带动能力,形成吸收周边奶源的能力和条件,乳粉产品开发及生产完全可以高位代工,丰富公司的产品结构和品牌化进程;

液体驼奶生产线设备清单(日处理鲜奶3t/d )

产品:驼奶;

包装:鲜奶:玻璃瓶;

鲜奶处理量:1-5吨/天;灌装量:3吨/天;

杀菌方式:巴氏杀菌;

鲜奶处理部分设备清单:

序号

设备

规格型号

单价(元)

数量

(台)

总价(元)

备 注

收奶部分

1

电子台磅

TCM-300

4900

1

4900

1200*1200MM;

2

磅奶槽

RZGC01-300

4200

1

4200

SUS304材质; 800*600

3

离心卫生奶泵

3T/h

2500

1

2500

SUS304材质; 0.75KW

4

净乳机(自动排渣)

0.5T/H

78000

1

78000

人工排渣,如需自动排渣98000元;5.5KW;

5

管式换热器

4㎡

8000

1

8000

套管式;2M*Φ190

6

储奶罐

5000 L

58000

1

58000

SUS304,带制冷机组一套;

小计

155600

均质杀菌部分

1

奶泵

2T

2500

1

2500

0.75KW

2

管式换热器

1T

9800

1

9800

奶温从4度提高到50度;

2m*Φ190

3

高位储奶罐

500L

7500

1

7500

均质前,均质机间各一台;Φ600*1500

4

高压均质机

0.5T/40

32000

1

32000

设定压力60MPA,工作压力35-50MPA,可调;如采用超高压杀菌,价格另议;1200*900*1000

5

闪蒸真空脱气机

0.5T

35000

1

35000

含真空泵及管路,出料泵;进出料自控阀;带汽水循环板换4平方;CIP入口装气动蝶阀;

5.5KW

6

板式巴氏杀菌机组

0.5T/H

140000

1

140000

物料泵:上海远安;杀菌时间、温度可根据物料来设定;液位、温度自控;批次生产;3KW

7

高位储奶罐

500L

16500

1

16500

保温;带操作台;灌装机前;Φ600*1500

小计

243300

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