河南一大爷，13年前藏8箱茅台，当拿去回收时，行家直呼：全废了

酒圈有句名言，即“酒越陈越香”。品一杯陈年老酒，如同经历一段历史，让往事历历在目，让真情时刻演绎！

而这最主要的角色——老酒，放眼当今，真的存在吗？答案是肯定的，虽然有，可是已经到了稀缺的地步，这就是老酒价格越来越贵的原因。

用大家话来说，便是“一分钱一分货”。也正是因为老酒具有极高的价值，故被很多人所关注。比如厂家会通过各种方式来私藏老酒，个人也会大量囤酒，直到变成老酒为止。

甚至还有黑心作坊伪造假老酒来招摇撞骗，如此而为，最终只会影响到消费者的利益。没错，怪不得很多消费者反应:要么买到了假老酒，要么买得压根就不是老酒。

综合来看，还是自己私藏老酒比较靠谱，至少不会上当受骗，只不过是时间上的浪费罢了。说到藏酒，这里面却有很多门门道道呢，比如藏酒环境，密封技术，酒类等。

如果做不到知酒懂酒，以及藏酒相关的知识，建议别轻易藏酒，不仅浪费了时间，也耗费了成本，可谓是“损失惨重”。现实中，诸如此类的事情就有很多。

前不久， 友曝光了河南一大爷藏酒的事情，正是因藏酒不专业而导致酒水变质。据悉:在13年前，当时大爷购买了8箱飞天茅台，带回家直接埋于地里。

前天挖出来拿去回收时，行家一番话让大爷傻眼了，说是“全废了”。说到这里，估计大家也很感兴趣这件事情的来龙去脉，不妨深入了解一番:

就在13年前，河南大爷听完一藏酒专业人士的分析后，便有了藏酒的念头。据大爷交代:当时，那个专业人士是这样说的，他说:目前，很多人都在藏酒，要是藏得好，可能会发一笔横财。

要是不差钱，那就多藏一点飞天茅台，这种酒在以后的升值空间更大，甚至会几倍，几十倍的涨价。要是经济不允许，那就私藏一点性价比高的纯粮酱酒。

大爷听完后，认为专业人士说的很有道理。为此，他把所有积蓄拿出来购买了8箱飞天茅台。也不知听谁说，藏酒最好是藏在土里。于是，大爷也没有问人也没有学习，直接给埋掉了。

就在前天，大爷也是听别人说，飞天茅台价格大涨了，现在出售正是合适的时机。大爷听闻后，甚是高兴，便带着铁锹将它们全部挖了出来。当看到这些酒的品相后，感觉哪里不对劲。

虽然心里犯嘀咕，可大爷行动很迅速，直接找到了当地一鉴酒行家，打算将这些老酒全部给卖掉。当行家经过耐心甄别后，却直言这些酒全废了。

听到这里，大爷心里有点难过，毕竟这是他的全部家当。既然事实已经注定，就让这些酒“s得其所”吧。于是，大爷还是问了问为啥这些酒都坏了。

行家不紧不慢地说，这些酒之所以变质，和这几个因素有关:①不应该将酒藏在土里，因为土里的温度，湿度等不适宜藏酒。另外，土里的透气也不好，很有可能会发霉，进而影响酒质。

②没有严格密封，藏酒一定要密封才行。就算是没有打开的白酒，在藏之前，一定要严格密封，其目的就是防止雨水，泥水等渗透进去。而这些酒品相难看，酒液变质，主要密封不良造成的。

不过，有一点值得提倡，这便是选择纯粮酱酒来囤。其实，藏酒是有风险的，建议收藏一些物美价廉的纯粮酱酒，等多年后，既能得到口感不错的老酒，也能提升升值潜力。

比如这款“国康10”，它是茅台镇国康酒业最新酿造的一款大曲坤沙纯粮酱酒。别看它是新酒，没啥知名度，目前已经有很多酒友来大量囤它了。究其原因，一是此酒酒精度为53度，等级为优级，适宜来藏。

二是性价比较高，在茅台镇上千种酱酒中，要是论价位，这款酒的价格几乎能“垫底”了。三是酒质纯正，口感极佳，此酒的选料为当地红樱子高粱和赤水河水，这二料可不简单。

用行家的话来说，有了这二料，才有此酒酒质上的不平凡。说到这里，估计很多人都想知道它的口感吧？没错，不妨让喝过的酒友来说吧:

打开酒瓶，闻起来酱香馥郁且持久，不到两分钟，整个屋子都能闻到酒香。入口棉柔，爆香感十足，要是深嗅，会有淡淡的粮食香，中段能尝到老酒微苦之感，紧接着会有明显的回甘，落口柔雅而余长。

喝起来具有分明的层次感，且唇齿留香持久，这样一款物美价廉的好酒，同时又是纯粮酱酒，很适宜长期私藏，建议藏够15年再拿出来喝，其口感指定截然不同。

好了，感谢大家的阅读，对于大爷藏酒以及藏酒的方式方法，你是怎么看的？不妨留言哦。