白酒不仅是一种饮品，更具备收藏价值，被人们称为“液体黄金”。
存好一瓶酒，卖时不知能翻多少倍！这让很多朋友萌生买好酒，存好酒的想法。
存酒就得卖酒，卖酒的时候，人们一般都是找小区旁边的“回收老酒店”，有人问笔者，这种方法靠谱吗？河南大爷的一段经历分享给大家，他称：套路一环接一环，千万别中计！想要避免上当受骗，还得这么做！爱酒的人看看。
河南大爷，年轻时存了一箱同批次的茅台，至今已有20年了，前几天拿了一瓶去收老酒那里问价，被判定是假酒。
后来大爷不甘心，又拿了一瓶去另一个收老酒的地方鉴别，被判定是好酒。
两者都是同一箱，同一个批次的，为何这边说是好酒，那边说是假酒呢？难道一箱还有两样酒？
非也非也！询问行家后，大爷才知道，原来，自己之前那瓶老酒被“浑水摸鱼顺走了，真酒去，假酒归，一瓶损失大几万”。
为了避免以后再被骗，河南大爷想了一个避免办法，还总结了市面上常见的“高价”老酒回收套路，以及存酒需要注意的点，涨知识了。
①先说说“高价”老酒回收常见套路
第一：假酒换真酒
这种就属于狸猫换太子了，纯粹的以真乱假，趁你不注意，调换酒瓶，空手套白狼。
第二：低价买入高价卖出
很多存酒之人，大多不懂很多酒知识，只是知道存酒值钱就直接存了，而回收老酒的人， 就会各种找不舒坦，一会瓶身，一会酒质等等，打击你对酒的预估价格，压价收入，然后转头就高价卖出。
第三：回收真瓶，打孔以真酒的价格卖出
市面上除了有回收老酒的，还有回收老酒瓶的，一个酒瓶高的时候能卖到大几百，这是为何？不能喝，也不能卖，单为了收藏，不赚钱了，只图好看？
非也！这些酒瓶，大多通过打孔的方式，注入新酒，然后以老酒的价格卖出，刘润巨高。
②再说说存酒需要多注意的2个点
毕竟，自己小心翼翼，存了几年，或者几十年，到最后却不能喝，实在太令人太糟心了。
第一个：高度酒纯粮酱酒
白酒有高度，低度，纯粮，香精，还有清香、浓香、酱香等香型之分，建议大家选酒时尽可能选择高度粮食酒，如果有条件的话，最好选择酱香酒。
一来，酱酒出厂前，都在酒厂内最少陈放3年以上，市面上飞天茅台要一年成酒后，还要再陈放5年，君中元私藏酒需要再陈放6年才行，出厂的酒，整体比其他香型酒更加细腻。
二来，酱酒本身的特点就是酱香醇厚，细腻甘润，酒香丰富，高达1600多种，陈放多年后，酒分子相互反应，酒体会更好。
当然存优级坤沙佳酿会更好一些，这种工艺酿造出来的酒水，不管是原料，还是工艺上都极为讲究，市面上这种酒很多，如果不差钱的话，飞天是好的选择，如果手里不充裕，上文提及的君中元也是个很棒的选择。
此酒产自贵州茅台镇，酿造人是曾传政（茅台原副厂长李兴发的弟子）。
原料工艺与飞天无二，酒厂位于茅台镇核心产区，与茅台隔河相望，仅相距300多米。
开瓶爆香！酒香飘逸而出，不到2秒，120平方米的房间内，皆是浓郁纯正的酱香滋味，细闻之下，还带有焦香、糊香，花果香，抿一口醇厚，细腻，甘润，丝滑，没有一点杂味，一线入喉，浑身舒畅，真琼浆玉液啊！
第二个：控温控湿控容器
存酒要控温，最好在20度左右。
控湿，最好保持恒湿，变化不要这么大，温差大很可能会使酒坛出现裂痕。
控容器，容器最好不要选择塑料制品，最好选择坛装，土陶、紫陶等等都可以，这种透气性较好。
③避免方法——带着一个懂酒的人去
单枪匹马去赴宴，容易被人骗，也容易被调包。
但两个人一起去，四只眼睛，盯得更牢，不怕被狸猫换太子。
除此之外，外行看热闹，内行看门道，内行能帮你避坑，有时候还能帮你提提价。
好了，文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助~
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