改日期、隔夜奶， 红奶茶停业整改

5月15日，蜜雪冰城发布致歉声明称，针对郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店被曝存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题，蜜雪冰城现已责令其停业整顿。

这次曝光出来的问题主要有两个，一个是修改食品的有效期，另一个是违规使用隔夜的茶汤和奶原料。实际上，这并非品牌方本意，而是加盟的门店店员个人行为导致。

去年，蜜雪冰城在全国的门店已经超过万家，其产品单价仅为市场其他品牌奶茶的一半甚至更低。这也是蜜雪冰城的营销策略之一，靠低价打开市场。

值得注意的是，此次事件并不是由食品安监部门曝光的，所使用的隔夜奶隔夜茶以及过期原料是否符合食用标准不得而知。违规行为主要体现在将前一天没用完的原料放入冰箱，在第二天和新料混合在一起使用，不符合蜜雪冰城公司方面的规定。

至于原料本身有没有细菌超标、食物变质的问题，还希望有专业的食品安监部门进行检测。