餐厨垃圾作为一种有机废弃物由于含水量高，极易腐烂变质，且腐败产生的渗滤水以及恶臭气体会滋生蚊虫、对水、土、气都会产生恶劣影响，并且易导致疾病的传播。
目前，全国每天有20万吨餐厨垃圾产生，全年有6000万吨餐厨垃圾需要处理。那么，这些垃圾去哪了呢？
在山东省的章丘市，每天有近50吨的餐厨垃圾，是被吃掉了！
被吃掉的垃圾
在济南章丘，当地政府与中国工程院等专业机构合作，运用美洲大蠊处理餐厨垃圾，致力于用生物降解法处理有机垃圾，并获得了比较好的效果，成为章丘地区餐厨垃圾的典型处理模式。
10亿只美洲大蠊每天可以消化50吨的餐厨垃圾，当地85%的餐厨垃圾都能得到有效的处理。
在有效处理餐厨垃圾的同时，还自主研发各项养殖设施，获得技术专利，增加养殖密度，自动筛分虫体虫粪及卵鞘。
（看蟑螂如何吃光小米辣）
餐厨垃圾危害人体健康、食品安全，餐厨垃圾无害化处理方式，对促进人居环境整治、保护食品安全都有非常重要的意义。
蟑螂养殖中的“科技机密”
但是，自然状态下，一只蟑螂一个自然生存周期就可以繁衍1500只后代。若是稍有不慎，让10亿只蟑螂逃了出去，怎么办？
不用慌，咱们的养殖户另有一套妙招，让蟑螂一只都跑不了！究竟又是什么办法呢？
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