今天爷爷带着我去熟人的桔子园拉一车不要的桔子做环保酵素。爷爷太好了,这么费心地帮我找原料,谢谢爷爷!这些桔子拉回来,发现里面很多烂的厉害,发霉的。我就跟老妈把桔子倒出来晾干水气。为了能做出好一点的桔子酵素,我们就把那些烂的厉害,发霉的桔子挑出来。
这些桔子直接扔了可惜,我想起有一个大缸,里面有淘米水,烂柿子,烂柚子,还有蔬菜黄叶等新鲜厨余垃圾。这个大缸我也在实验不加糖蜜,这些东西能不能发酵成环保酵素。好机会啊,桔子甜,糖分高,倒入大缸,发酵应该会更快些。
大缸我直接盖上了破的塑料袋,密封不太好。而且这个大缸白天也可以晒到太阳,但不会直接暴晒,主要是早上的太阳会晒一些时间。这种发酵的条件,不像我之前加糖蜜,完全密封好的环保酵素做法。也是做实验,打算发酵一个月左右,观察发酵情况。
老爸种了几十棵茶子树,长的不好。如果发酵成农用环保酵素,我把这个大缸里农用酵素加水稀释浇茶子树。
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