农村菜园施土肥怕不卫生，土肥这样用蔬菜既卫生又环保

在城里住的农二代，每每节假日回老家，返程时总会满载而归，带回父母种的各种各样蔬菜，朴实的农民这样说：自己种的菜吃着放心，也不用化肥，更不喷施农药。

我们村村北是菜园地，那里有好几眼井。大家的菜地呈正方形，每年春天各家各户会在菜园里种上蔬菜，什么韭菜，小葱，豆角，茄子，黄瓜，西红柿，每种菜栽种一畦半畦的，只要肥力和水跟得上，蔬菜总是吃不完。

说起了种菜施肥，今天咱得好好唠唠，在我们小时候，家家户户养着鸡鸭猪羊，这些禽畜的粪便就是最好的土肥，甚至我们当年还要外出捡粪便，什么牛粪马粪，看见就铲进篮子里，回家倒进猪圈，然后每天给猪圈填泥土，猪圈里的猪边踩，那些粪便与泥土边融合边发酵，然后就是最好的土肥了。

但现在不行，农民们不再养猪养鸡，想要土肥，只能对厕所里的人粪便下手，只是味得慌，我记得前几年看见邻居周大婶，在冬天菜园里没有蔬菜时，或者初春还没种蔬菜的时候，用担子把家里的粪便挑进菜园里，因为没有发酵，那些粪便颜色和味道特令人作呕。就那么泼在菜园里，后来春天刨地时，那地里还是埋汰的很，据说那年种的菜，她闺女不要，说什么不卫生。

那么农民想用土肥种菜，又不能像周大婶那样，整得地里肮脏，就需要别的办法来实现这个愿望，积肥是其中一个办法，只可惜现在的村里到处都是水泥地，没办法积肥，到村外田里积肥又太麻烦，于是有聪明的农民想出了这样一个好办法。

如今我们村家家户户门口有个菜园子，美其名曰：花坛。却很少有人在里面种花，大家更愿意种新鲜蔬菜，吃起来比较方便。那年我打算给菜园施土肥，请教了邻居三奶奶，老太太支招：秋天收完白菜后，把菜园子清理出来，然后在里面挖很深的沟渠，大概最少也得有一尺半深浅，反正就是往深了挖。

挖好的沟渠容量比较大，能把门口厕坑里的粪便全部容纳，其实我们家厕所坑有点小，所以能够装完，不过一般情况下只要稠的粪便，沟里装三分之一的粪便就已经很多了，这时候别急着盖上土，让液体稍微渗入土壤，第二天填上厚厚的泥土，第二年再施土肥时把去年挖沟渠的地方让出来，离开大约一铁锨的距离，这样子粪便在菜园泥土深处发酵，把土地养的肥沃，种什么菜都有足够的肥力，最关键的是刨地不会刨出粪便来，感觉卫生多了。

你们家可有自己的菜园吗？想施土肥的，不妨用我说的这么办法，确实有效果，这可是村里老人琢磨出来的好经验哦。