我县以“两化”推进畜牧业高质量发展 实现兽用抗菌药减量化和饲料环保化

为保障畜牧业生产安全、畜产品质量安全和社会公共卫生安全，助力畜牧业高质量发展，根据省、市有关工作要求，县农业农村局及时制定了工作方案，并通过集中培训和“点对点”指导相结合，有序推进全县兽用抗菌药减量化和饲料环保化试点行动，为畜牧业高质量发展奠定坚实的基础。

提早谋划部署

为“两化”明确工作目标

兽药饲料科学使用是当前畜牧业高质量发展关注的热点问题。规范畜禽养殖兽药饲料使用行为，实现兽用抗菌药减量化和饲料环保化，既是保障畜产品质量安全的关键性、基础性举措，也是维护环境生态绿色、促进畜牧业高质量发展的重要保障。

根据省、市“两化”试点行动要求，县农业农村局及早部署谋划，精心组织实施，于今年2月底制定下发了《平阳县开展兽用抗菌药减量化和饲料环保化试点行动方案》，进一步明确了工作目标：到2022年末，全县建成“两化”试点场19家，全面完成试点行动任务，探索建立“两化”管理长效机制。

建设兽用抗菌药减量化试点场13家，包括猪场8家、肉鸡场2家、蛋鸡场3家，用药量均要减少10%以上。其中1家试点猪场还要建成示范场，单位动物产品用药量分别控制在猪肉150克/吨、鸡肉100克/吨、鸡蛋100克/吨以内。

同时，在6家猪场开展饲料环保化试点建设，要求饲料中铜、锌含量达到省团体标准、氮含量下降5%以上。并选出其中示范场1家，育肥猪饲料中氮、铜、锌含量达到浙江省《环保节约型猪配合饲料》团体标准。

注重培训服务

为“两化”提供技术支持

我县“两化”行动方案下发后，县农业农村局先后两次组织试点场属地乡镇集中学习“两化”试点行动方案，明确各阶段工作目标、时间进度和工作要求，县、乡两级合力推进试点工作。同时，及时组织19家试点场负责人、技术人员开展集中培训，培训围绕“两化”试点行动中的主要管理要点、技术路径和关键环节做了深入浅出的讲解，并统一印制下发了兽药饲料使用台账登记本，全面规范试点场投入品采购、储存、使用、动物诊疗等管理记录，要求各试点场明确一名具体负责人，通过县“两化”工作微信群及时上 工作进展与存在的困难和问题。

在集中培训后，农业农村局专门组织专业人员组成服务指导组，按照“两化”工作管理要点和评估标准逐场开展技术指导服务。“原则上‘两化’服务指导组，不定期对各试点场开展现场指导服务，确保每个月至少服务指导1次、每个试点场试点行动期间至少服务4次。实际上，我们每周只要有时间，就一定会到规模养殖场开展服务工作，确保‘两化’工作实施顺利。”县农业农村有关负责人说，在保证服务指导组开展现场指导服务的同时，该局还要求试点主体单位要充分认识该项工作的重要性和必要性，切实落实专人负责制，建立健全投入品管理制度，规范各项台账记录，及时开展相关检测，确保试点工作圆满完成。

为了更好地服务企业，县农业农村局根据方案制定了兽用抗菌药减量化评估表、饲料环保化评估表，方便企业根据评估表逐项落实“两化”任务。截至目前，我县已开展“两化”现场技术指导55人次，为我县“两化”试点工作的顺利开展提供了有力的技术支撑。

强化主体责任

为“两化”做好要素保障

“养殖场的兽用抗菌药减量化要重点做好‘禁、减、替’，饲料环保化要重点做好‘控、准、减’。”县农业农村局有关负责人表示，兽用抗菌药减量化试点场重点要监测投入品中药物、畜产品兽药残留、细菌耐药性、水体和粪肥中药物等四个项目。饲料环保化试点场重点监测饲料和粪便中粗蛋白(氮)、铜、锌等指标，并根据数据评估是否到达“两化”要求。

为了这些措施能顺利进行，我县在资金支持、数据监测服务、源头监管方面给予保障。县农业农村局积极对接县财政部门，统筹利用上级补助资金，为“两化”工作落实11.34万元财政资金，用于试点场投入品中药物、畜产品兽药残留和饲料和粪便中粗蛋白(氮)、铜、锌等监测工作。

同时，加强源头监管力度，为符合条件的试点场兽医技术人员申请乡村兽医资格备案。目前，共备案乡村兽医18人，明确由取得乡村兽医资格的兽医人员开展诊疗并出具《乡村兽医用药方案》，督促乡村兽医科学规范使用兽药，从源头上减少兽药在养殖环节的过度使用；引导我县两家饲料企业对标《环保节约型猪配合饲料》省团体标准，加大环保型饲料产品研发生产投入，优化饲料配方，逐步降低饲料中粗蛋白和矿物质含量，并鼓励试点场按照省团体标准开展饲料定制和配置，从源头抓好饲料质量管控。通过询价对比，最终确定温州海关综合技术服务中心为我县“两化”试点监测工作的委托服务机构。截至6月底，已完成所有试点场的抽样检测工作。