这个冬季，每天的头等大事就是：赶紧烧壶热水喝喝，暖暖身~
不过，这烧水也有糟心事：因为我们总能在烧水的容器中看到水垢，比如烧水壶、自动饮水机里……
烧水为什么会产生水垢呢？
还有人说，
喝了有水垢的水，会得肾结石？
那带水垢的容器还能用吗？
水垢
一般来说，只要我们烧水并多次使用后，容器内部都会产生水垢，这是因为水中含有钙、镁等矿物质，在高温中沸腾后，会生成难以溶解的沉淀物质而形成的。
只是有的水形成的水垢比较多，有的水形成的比较少，比如：
硬水：水垢多
由于硬水所含的钙、镁等矿物质较多，所以很容易在容器内部形成水垢。
软水：水垢少
所谓软水，是指雨水、雪水、人工加工的蒸馏水等。
由于软水所含钙、镁等矿物质的含量较低，因此不易形成水垢。
根据规定，不适宜饮用硬度过大的水，因为水的总硬度过大，饮用后对人体健康与日常生活有一定影响。
——中国《生活用水卫生标准》
“
这时候大家就会担心了，
平时都是直接用自来水烧开喝，
这种就是硬水，该怎么办啊？
”
其实，不用担心
01
我们使用的自来水符合国家标准
自来水的质量由国家标准《生活饮用水卫生标准》（GB 5749 – 2006）来规范。这个标准规定了 106 项水质指标，其中就规定了生活饮用水的PH值要在（水根据含有钙、镁等矿物质的多少，呈现不同的PH值）6.5—8.5之间（最佳值为7.5），因此我国的自来水，是可以放心喝的。
02
标准范围内，饮用硬水不影响健康
因为硬水所含的钙和镁都是人体必需的元素，并不会对健康造成直接危害，说不定还能补充一部分矿物质呢。
只是硬水在生活上会造成一些麻烦：
03
关键是我们的自来水都烧开喝
将水煮沸，就是最好的将水软化方法。
煮沸的过程，除了可以有效杀菌，还可以起到去除矿物质的作用，水壶里那层厚厚的水垢就是明证啊（煮沸后，水中矿物质沉淀才会形成水垢）！
“
那很多人又要问了：
既然水垢是由于水中钙镁矿物质煮沸，
而形成的难以溶解的沉淀物，
用这样的水壶烧出来的水还能喝吗？
”
放心，水垢不会危害健康
水（含有钙、镁）烧开
↓
形成水垢
（难以溶解的碳酸镁和碳酸钙）
↓
喝入人体，会被胃酸分解
↓
重新变回钙、镁游离子
↓
大部分随尿液被排出体外，
一部分被身体吸收和利用。
（可在身体里与一些酶和蛋白结合，产生含钙蛋白质等，对骨骼生长、牙齿坚固有好处）
所以，只要我们饮用的自来水达到了国家标准，即便烧开的自来水会产生水垢，也是可以放心饮用的。
不过呢，
水垢会影响容器的性能及寿命，
所以还是及时清理比较好~
附赠清理水垢的小妙招：
● 柠檬汁
水壶中倒入少许柠檬汁，加入一杯水后静置半个小时，再加一杯水并且开始烧水，等到冷却后再用干净的水清洗一遍即可。
● 白醋
在清理水垢的时候放入水壶刻度 10% 的白醋，然后加满水，烧开之后静置一个小时就可以清除水垢。
当然啦，如果追求更高品质的水，可以购买净水器，比如：
- 有些人对水的口感要求很高；
- 不喜欢硬水带来的水垢。
不过净水器不是必需品，主要还是看个人需求和财力来自行判断，但如果买了净水器，一定要按要求维护，尤其是定期更换滤芯，否则很容易滋生细菌，反倒更不安全。
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