果树根系分布、吸收能力主要依赖于土壤物理性状, 适宜的土体有利于根系向纵深方向延伸, 增加根系量。对果树而言土壤容重在1.00~1.30 (g·cm-3)比较适宜。 而渭北果园土壤容重普遍偏大。由于果园土壤人为耕作扰动次数少及树冠对降雨的缓冲作用, 有效保护了表层土壤结构,0~30 cm土层土壤容重随园龄增加而降低;但是30~60 cm土层受人为扰动因素较小, 果园土壤容重不仅高于农田, 且随园龄增加而增大, 这是因为渭北地区土壤有机物质贫瘠, 属于弱团聚性土壤, 未被团聚的土壤黏粒有向深层移动而密实趋势; 此外, 也与旱地果园深层根系吸水作用使土体收缩以及根系挤压等有关。10年果园土壤zui大容重出现在20~30 cm处, 而10~20 年和超过20年的果园土壤容重zui大值分别出现在30~40 cm和40cm以下土层, 呈现出随园龄增加,30~60 cm土层土壤容重显著增大、容重增大的土层空间增加和向下延伸的变化趋势。土壤深层容重增大、向紧实化方向演变是果园土壤退化的主要形式之一。
经过对果园土壤容重主体间效应检验,证实渭北旱塬果园土壤紧实层位置不在表层, 而在亚表层。所以在在果园管理方面有必要适时适度深翻, 一方面可有效防止果园土壤内部紧实化和紧实层逐渐延伸给果园土壤管理带来困难, 另一方面果园土体疏松有助于增加果树新根生成和增加根系的吸收功能, 有利于维持果树的健康树势, 延缓果树衰老等。
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