质量控制的定义：为达到质量要求所采取的专业技术和活动。质量控制是为了通过监视质量形式过程，消除质量环上所有阶段引起不合格或不满意效果的因素。以达到质量要求，获取经济效益，而采用的各种质量专业技术和活动。
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质量控制的目标在于确保产品和服务质量能满足要求（包括明示的、习惯上隐含的或必须履行的规定）。
质量控制—是实施检验结果质量保证中的一部分，主要由实验室来完成，即在实验操作中采取技术控制手段，从获得的控制结果了解分析过程的质量情况，同时使用一些统计方法进行归档和分析，严格控制外来误差。所以质量控制又被称为过程质量控制或统计质量控制。
实验室质量控制是指为将分析测试结果的误差控制在允许限度内所采取的控制措施。它包括实验室内质量控制和实验室间质量控制两部分内容。
实验室内质量控制包括实验室内部人员依据检测标准，进行空白实验、校准曲线的核查、仪器设备的标定、平行样分析、加标准物质或对已知值样品分析以及使用质量控制图等方法进行测试。它是实验室分析人员对测试过程进行自我控制的过程。
实验室间质量控制包括分发标准样对诸实验室的分析结果进行评价、对分析方法进行协作实验验证、加密码样进行考察等。它是发展和消除实验室间存在的系统误差的重要措施。它一般由通晓分析方法和质量控制程序的机构专业人员来承担。
质量控制的目的就是用现代科学管理技术和数理统计技术的方法来控制检测结果的质量，将测试的误差控制在允许的范围内，保证测量结果有一定的精密度和准确度，使检测数据在给定的置信水平内。
质量控制的意义是让实验室有把握达到所要求的检测质量，并且与实验室之间的测量结果具有可比性。?
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