浙江在线新闻 站、湖州市环保局领导为吕品颁奖
专注于餐饮废油回收30载
杜绝“地沟油”重回餐桌
“餐饮业烹饪产生的废油因其价格低廉经常被不法人士收集后，加工成食用油，再混上餐桌，这便是我们平常所说的‘地沟油’回流。”吕品说。
据了解，这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分是甘油三酯，却比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质，长期食用对人体的危害极大。
不惧恐吓挺身而出
“地沟油”循环再生变废为宝
据吕品讲述，在公司开展的初期也曾遇到不少的困难，除了有很多人的不理解外，还受到不法分子的威胁与恐吓，遭遇生命危险。
“当时湖州有一些非法收集‘地沟油’的个体户，为了不让废油重回餐桌，我曾向相关部门反映举 ，因此遭到了他们的 复，断了两根肋骨。”吕品回忆道。
但是他的付出与努力得到了应有的回 ，因为他的坚持得到了政府部门的重视，公司的日常操作逐渐步入正轨，不但自主研发了油污分离器，还购置了专用的机器设备，成立了废弃油脂处理中心，并取得了工商、环保等相关部门颁发的《营业执照》和相关许可证件。
他表示从事废弃油脂的回收，一方面杜绝了“地沟油”回流餐桌，危害人们的身体健康；另一方面也算物尽其用变废为宝，实现了循环经济的理念。
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