不仅种植龙爪粟还要开民宿庆元这位70岁老人厉害了

而最先挖掘龙爪粟经济价值并把它发扬光大的人，就是这位庆元岭头乡大池洋村的村民黄立高。1998年，黄立高在家里发现了尘封了十多年的龙爪粟种子，他想重温儿时的味道，便把种子种在了自家地里。

“无心插柳柳成荫”，黄立高没想到一周后，土里冒出了嫩绿的新芽，“当时庆元几乎看不到龙爪粟了，看着长出的新芽，可把我高兴坏了。”黄立高说。

2007年，黄立高组建了“庆元县千钟粟农民专业合作社”，专业从事龙爪粟种植、研发、加工、销售。2008年，龙爪粟在安南乡、岭头乡和张村乡等地开始大面积推广。

龙爪粟

龙爪粟越种越多，黄立高便日夜琢磨如何用龙爪粟开发出更多的食品。

能不能用龙爪粟粉再做出更方便煮、老百姓更喜爱的食物呢？经过一次次磨粉、揉面、擀面、打面，前前后后试了70多次，黄立高终于摸索出制作爽滑劲道的龙爪粟面条的门道。

为了让更多的人能吃上健康有益的龙爪粟面条，黄立高多次带着产品到各类农产品展销会推销，慢慢地打开了上海、杭州等地的市场。

龙爪粟种子

他说：“今年的农博会还有位患糖尿病的病人专门寻到我的摊位，点名要买我的龙爪粟面条，他说医生都同意他吃，吃了没事！”

仅2016年，庆元县千钟粟农民专业合作社社员就达到了110多户，合作社总销售额达到了100多万元。看到了经济效益，附近的村民也纷纷开始种植龙爪粟。每年一到收获的季节，黄立高就会准时去回收村民的龙爪粟。

小姑娘特地跑去黄立高家吃龙爪粟面条

现如今，该县龙爪粟种植面积已达到了2000多亩。

虽已到古稀之年，但黄立高依然在不断地钻研龙爪粟产品，为了让龙爪粟脱皮更方便快捷，他还自己研发了脱粟机。并被岭头乡评为“十大产业能人”，经常到田间地头指导农民种植龙爪粟。

“别看我老了，但是我有的是精力和力气，上次去村里清淤河道，150斤的石头，我一把就能抱起来。”黄立高一脸自豪地说，他2018最大的愿望就是把自己在岭头建的民宿正式营业起来，再将龙爪粟的种植面积翻上一番。