一、虫害率统计
1、螟虫株害率=螟虫株害数÷调查总株数×100%；
2、螟虫节害率=螟虫节害数÷调查总节数×100%；
3、农药防治效果=(1-处理螟虫株害率或节害率÷对照螟虫株害率或节害率)×100%,其中处理螟虫株害率即为喷施有农药的甘蔗的螟虫株害率,对照螟虫株害率即为没有喷施农药的甘蔗的螟虫株害率;比如,喷施杀虫双的甘蔗螟虫株害率为22.13%,对照区为74.35,则这个杀虫双的螟虫株害率防效=(1-22.13÷74.35)×100%=70.24%。
根据以上公式模式同样可以计算出地下害虫虫害率、白蚁虫害率等其他虫害率及相应的农药防治效果。
二、甘蔗生长统计
1、萌芽率=萌芽总数(含死苗数)÷下种总芽数×100%；
2、分蘖率=分蘖苗数(含死苗数)÷主苗数×100%,其中主苗数也叫母苗数,分蘖苗数=总苗数-主苗数；
3、宿根发株率=宿根出苗的总株数÷留宿根的蔗头数×100%；
4、枯心苗率=枯心苗数÷总苗数×100%；
5、风折茎率=风折茎数÷总有效茎数×100%,其中风折茎数在风后两天内调查统计；
6、茎径:用卡尺量蔗茎的基部(底部)、中部和稍部的粗度(直径),平常经经常测量中部茎径代表全茎平均茎径；
7、株高:从蔗株基部土面至蔗株最高可见肥厚带的高度；
8、茎长:从蔗株基部土面至生长点(鸡蛋黄)的蔗茎长度,一般情况都是用(株高-30cm或株高-35cm)当作茎长来计算；
9、生长(伸长)速度(cm/天)=(某天平均株高-上次调查的平均株高)÷两次调查所经历的天数,如果计算本月生长速=本月底株高-上月底的株高。
三、甘蔗产量预估与统计
1、甘蔗农业产量=进厂原料蔗产量(即工业产量)+蔗种量；
2、实际榨量=进厂原料蔗量-贮藏消耗量,其中贮藏消耗量简称场耗,是进厂原料蔗过磅后再蔗场贮藏过程中的轻耗,一般要求场耗率不大于1%；
3、甘蔗单产=甘蔗产量÷甘蔗面积,分两种单产,一是农业单产=农业产量÷实收面积,二是工业单产=进厂蔗量÷实收面积；
4、亩有效茎数=每米有效茎数×666.67÷平均行距,其中每米有效茎数=调查的总有效茎数÷(调查面积,即行数×行长)；
5、甘蔗单茎重(kg)=0.7854×茎径2×茎长×茎比重÷1000,其中0.7854是四分之一π的近似值,茎比重通常取1,其值有三种说法,一是1.01~1.06,二是0.95~1.15,三是0.97~1.15。
还有一种方法就是直接把甘蔗砍下来称重。
6、亩产量=亩有效茎数×甘蔗单茎重÷1000；
7、蔗糖分=锤度×1.0825-7.703,其中1.0825是各地糖厂甘蔗蔗糖分与田间锤度的直线回归系数,7.703是各糖厂的历史经验系数,蔗糖分是粗略计算所得,不是很准确；
8、亩含蔗糖量=亩产量×蔗糖分；
9、亩糖量=理论亩含蔗糖量×回收率。
四、甘蔗倒伏情况统计
1、全到伏:蔗株与地面成30度角以下；
2、半倒伏:蔗株与地面成31至70度角；
3、直立:蔗株与地面成71至90度角；
4、50%以上蔗株属于某级时,称为某级倒伏程度;以上倒伏情况调查必须在大风后1-2天内调查。
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