分解消毒餐具厂家运作,消毒餐具卖一块钱一套居然要亏好几毛

某度百科里“消毒餐具”消毒方法主要有5种:煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、侵泡消毒、化学消毒。

而“消毒餐具”厂家常用的消毒方法是侵泡消毒,某度百科里建议使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡,侵泡时间是15-30分钟,然后用流动水冲洗干净。

按照某度百科的说法,“消毒餐具”从冲掉食物残渣到侵泡消毒,最后冲洗干净正常要1个小时左右,这当然是理论值,要被消毒的餐具如果非常多,消毒池子又不是特别大的话那就另当别论了,如果加上回收运输与包装好再送回到饭店的时间,几个小时也不止了。

“消毒餐具”虽然可以无限使用,清洗消毒用的材料与场地以及人工那都是钱,如果按照现在市面上一元一套的售价来看,正常流程被消毒“消毒餐具”赚不赚钱呢?!

我们计算一下费用:

1、“消毒餐具”从“消毒餐具”厂家运到餐厅,餐厅的老板是要赚钱的吧,最起码一套要赚个两毛到三毛,不然餐厅老板肯定不会使用,在这里,每套“消毒餐具”的成本就变成了7毛到8毛。

2、“消毒餐具”的运输配送,正常是使用小箱货来配送,小箱货的费用与司机师傅的工资,照算占1毛的成本,成本就变成了6~7毛了。

3、“消毒餐具”厂家肯定要雇人清洗“消毒餐具”吧,平贪下来照每套占2毛的成本,成本就只有4~5毛了。

4、“消毒餐具”厂家的厂区按照租用来算,成本再分去1毛,还有3~4毛,再扣除电费、水费、设备费、材料费、包装费等这些大头费用(照2.5毛算),就剩下0.5~1.5毛了。

5、最后再加上食物残渣清理费用、市场销售人员的工资与提成、以及缴税的钱,可以说是根本亏钱。

这里还不加突发意外情况与机器维护等费用。

有一些“消毒餐具”的厂家甚至还招地区经销商,地区经销商从中肯定是要再分一部分利润了,“消毒餐具”厂家怎么赚钱呢!按照正常的逻辑来看根本是亏本的无疑。

再看正常的回收、消毒、与包装重新配送的时间,正常逻辑下“消毒餐具”配送量越大说明“消毒餐具”拥有量越多,按照正常的流程,费用也会正比量上涨,时间成本也会增多,无疑是亏本、供需量非常紧张的行业。

但“消毒餐具”厂家却依然能越干越长久,很可能简化很大一部分过程,毕竟工序多了,时间长了,各方面的费用也会变高,尤其是人工成本,那都是按天算钱的,老板很有可能从节省人工成本入手。

作为消费者,你们怎么看呢?!

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