厨房垃圾处理器，又称厨余粉碎机。简单来讲，就是把食物垃圾（鸡腿、骨头等都可以）塞进去，机器会把它们粉碎、研磨，然后顺着水管被冲走。
看到这样的字眼，是不是有一丢丢害怕，万一绞到手指头怎么办？这种疑虑就跟一样，你为什么非得拿手去戳它们呢？
而且，厨余处理器的原理和绞肉机完全不同。
厨余处理器一般都是，旋转推进器都是钝的，不会像刀片一样锋利。不仅可以避免刀叉误入，还能避免食物飞溅。
怕小孩会乱按伤到自己？厨余处理器的入口是厨房水槽排水口、管内比较深，一般孩子够不着。害怕不安全的话，可以把开关装在孩子够不着的高处，或者不用时盖上盖子就行。
垃圾从下水道排走，不环保吧？
这个问题也不用担心。厨余机比垃圾不分类，环保得多得多。咱们国家除了街上写着“可回收&不可回收”的垃圾桶以外，基本没啥“垃圾分类”。
而目前主要的垃圾处理方式为填埋，成本虽然比焚烧和分类低，但真心浪费土地资源啊。有不可降解、难降解的物品，还容易造成污染。
用厨余处理器处理的厨余垃圾，会跟粪便一样，从下水道排到污水处理厂。这些垃圾被过滤干化处理后，虽然还是通过焚烧、填埋的方式处理。但不会含有塑料、电池等污染物，对环境的影响不大，不容易破坏土壤。
那会不会影响水源呢？这个答案一般是否定的。国家规定，污水要处理到一定的安全指标才能排放。只要正规操作，不会再对水源造成污染。
从垃圾回收处理体系的整体角度看，厨余处理器提高了垃圾干湿分离率，降低了垃圾整体含水量。有利于提高垃圾回收效率、减少焚烧带来的能源浪费、避免渗液对土地造成的污染，其实是一件好事。
厨余处理器操作简单，就跟“把大象塞进冰箱”一样简单，只需要3步：
1. 把需处理的厨余垃圾倒进水槽口
2. 打开水龙头冲水
3.打开厨余粉碎机的开关
整个过程只需要十几秒钟，从此和食物残渣、清理水槽说拜拜；再也不用天天下楼倒垃圾，生怕发臭有味道；不给蟑螂、果蝇一丁点儿活路!
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