梭子蟹
梭子蟹,是沿海居民,乃至其他地区许多海味爱好者经常食用的海产品,其超标与否不仅关系到当地的环境质量优劣,而且涉及到食用梭子蟹的公众健康问题。
通过查阅文献和抽检,发现沿海地区的梭子蟹存在多种重金属超标问题,尤其是梭子蟹蟹黄中的砷、镉指标超标情况较为明显。
为探究当下市场在售梭子蟹是否存在重金属超标问题,深圳市零废弃环保公益事业发展中心(简称深圳零废弃)通过在几家生鲜食品电商平台 络下单以及亲身前往水产品市场的方式,购买了5组我国沿海所产梭子蟹样品,并送独立的具有检测资质的第三方实验室检测。
送检淘宝 上梭子蟹,镉砷超标23倍
9月20日,深圳零废弃在淘宝 (https://www.taobao.com/)下单购买舟山的活鲜梭子蟹,9月22日签收。
9月22日,第三方检测机构收到梭子蟹2只。
10月12日,第三方检测机构出具的检测结果显示,淘宝 的“梭子蟹野生白蟹”产地 “福建漳州” 蟹黄重金属镉含量为2.65mg/kg,重金属砷含量为14.1mg/kg。
这两个检测结果,均超出《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定的水产动物及其制品-甲壳类砷、镉含量限值。其中,镉含量为限值0.5mg/kg的 5.3 倍,砷含量为限值0.5mg/kg 的28.2 倍。
为此,深圳市零废弃环保公益事业发展中心于10月12日向淘宝 反映。淘宝 竟然没有处理相关事宜的部门邮箱,只有在线客服和热线电话。
因为淘宝没有邮箱我们无法发函,只能在线上客服提出我们的诉求!
建议淘宝 调查在售梭子蟹砷、镉超标情况并及时采取相应措施
淘宝 回复:会反馈相关部门核实处理
深圳零废弃通过在线客服向淘宝 反映在售梭子蟹砷镉超标,当天收到回复:
小二明白了,会帮您反馈到相关部门核实处理,我们没有相关部门的邮箱,只有一个热线电话。
至此,我们尚未收到进一步的回复。
我们期待淘宝 的下一步反馈和自查行动。
淘宝 在线客服于10月12日的回复
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电商平台的责任
对于 络食品安全问题,我国已有《食品安全法》,《 络食品安全违法行为查处办法》,而《电子商务法》将于2019年1月1日正式生效实施。如果这些法律法规能够落实到位,将有效遏制舌尖上的忽悠,保证舌尖上的安全。
相关法律法规:
《食品安全法》
第4条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
《 络食品安全违法行为查处办法》
第7条 任何组织或者个人均可向食品药品监督管理部门举 络食品安全违法行为。
第10条 络食品交易第三方平台提供者应当建立入 食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及 告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举 处理等制度,并在 络平台上公开。
第14条 络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的 络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员,对平台上的食品经营行为及信息进行检查。 络食品交易第三方平台提供者发现存在食品安全违法行为的,应当及时制止,并向所在地县级食品药品监督管理部门 告。
《电子商务法》 2019年1月1日生效
我们希望生鲜平台可以担当起来,调查在售梭子蟹砷、镉超标情况,公开检测结果。保证其平台上销售的生鲜产品都是安全的符合国家标准的。这样一来既能让在该平台上购买梭子蟹的用户买得放心,大大提高用户对平台的信任度,也体现了致力于让人们的生活变得更方便和美好的平台的社会责任感。
无毒先锋
“无毒先锋”致力于抗击“隐形污染”,消除有毒化学品对中国人群的健康影响。目前工作聚焦于二噁英、铅、镉、毒塑料的污染防治上,并主要通过科普传播、政策研究、独立检测、社区互动、多元协作的方式,努力提升化学品环境管理在环保体系中的重要性。
愿“无毒中国”—中国再无有毒化学品污染受害者。
微 博:@无毒先锋
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