2019即将接近尾声，沉寂多时，中国本土老牌零售巨头，“超市之王”华润万家，终于更新了进度条。
不久前，华润万家在杭州和苏州、沈阳连开了三家“万家MART”，这是华润万家打磨了一年时间的新业态。
和华润万家一直以来上万平米的大卖场相比，万家MART的面积浓缩了不少，杭州庆春店的超市经营面积只有4000平方米，但其中生鲜区域就占到了1600平方米。
生鲜品类在超市内部的中心，“二环”是酒水、食品、小型日化等品类。
“三环”的外租区域，则搭配生活类业态，包含以招商方式引入的餐饮、儿童和生活业态。
据界面新闻透露，近期万家MART将复制15家门店, 覆盖包括深圳、广州、上海和杭州等10个城市。预计未来三年，万家MART的门店数量将扩大至100家。
“超市之王”的危机
从门店数量上来看，华润万家是真正的国内连锁超市之王。
根据“2018年中国连锁百强”的数据，截止到2018年年底，华润万家的门店数量为3192家。居国内连锁超市之首。
而大润发旗下的超市数量为407家，沃尔玛在中国的门店数量为441家，永辉超市的门店数量则为1275家。
后三者的门店加起来，还不到华润万家门店数量的七成。
但如果计算销售额，华润万家的“铁王座”就显得有些岌岌可危。
2018年华润万家销售额1012.54亿元，而门店数量远不及华润万家的大润发，当年销售额超959亿元。
更糟的是，近5年来，华润万家的销售额呈现着整体下降的趋势。
为了缩减成本，今年，山东华润万家7家门店全部交由零售商家家悦托管，山东华润万家生活超市有限公司100%股权被挂牌转让，宣告华润万家彻底退出山东。
随后，浪潮袭至北京，5家门店被物美接手。
据中国 财经不完全统计，仅今年前4个月，华润万家已在广东、山东、北京、福建、辽宁、湖北、沈阳、深圳等地关闭或托管了近30家门店。
大而不强
华润万家的问题有两点：一是业态做的太多，但恰恰例如山姆会员店和盒马鲜生这些有前瞻性和竞争力的业务没有做。
二是并购很多，徒有规模，却没有怎么整合供应链，自有品牌的开发也泛善可陈。
华润万家正式成立于1984年，它是知名国企，世界500强企业，华润集团旗下的零售连锁企业集团。
1984年，华润万家旗下的第一家超市在香港开业，在上个世纪80年代末，华润万家成为了香港第三大超市集团。1992年，华润万家开始向内地发展，在深圳开业了内地第一家超市——爱华店。随后便以深圳为起点，凭借“并购整合”策略逐步向华东、华南、华北等地区扩张。
2002年2月，华润收购万佳百货，同年7月成立“华润万佳超级市场有限公司”，即华润万家的前身。2004年，华润并购江苏零售连锁龙头企业苏果超市。
2014年，华润万家收购了全球三大零售企业之一英国Tesco在华所有业务，成为中国本土企业收购外资第一例。一跃成为国内最大的商超零售企业，坐实“超市之王”宝座。
除了大卖场，目前，华润万家旗下还包含了部分高端业态精品超市和小业态即便利店，品牌矩阵包括苏果、高端精品超市Ole’和blt、V+、便利超市乐购express、便利店V>nGO等。
所以说，在并购方面，国内零售业可能无人能出华润万家之右。
不过，对于零售业最根本的商品和供应链，华润却无力触碰，所以盘子虽然大，最终却还是无法形成合力。
曾有华润万家的内部人士指出：“华润万家开展了一系列并购，但它最大的问题在于供应链没有整合起来，因此无法形成规模效应和垄断地位”。
传统商超供应链该如何改造
说起传统商超供应链的改造，就不得不提华润万家的老对手，大润发。
在和阿里合作6个月后，2018年6月，大润发就宣布，全国已有100家大润发门店完成天猫新零售升级改造。并且这个改造至今还在不断的进化。
大润发借鉴了盒马和淘鲜达的经验，为门店周边3-5公里范围内的用户，提供线上线下一体化的服务。“线上线下成了一盘货，线上订单成为完全的增量。”
从消费者的角度看起来，大润发的新零售改造，只是多了个线上购买途径，能够随时随地随心购。但对于背后的零售企业来说，改造的尺度相当于电脑主机里的主板、处理器、显卡、硬盘都换了。
举个例子，在线上线下一盘货的情况下，实时库存如何做到精准，特别是在类似双11这类的大促时，不同渠道的库存变化，要在同一时间做到秒级调整。
而供应链的优化，最大的意义在于产品的差异化和效率的提升。
阿里巴巴副总裁、天猫超市事业群总裁李永和曾以大润发某门店举例，“改造之前，门店接待的到店用户数是11000人，改造后可触达、可运营的潜客是23.8万人，而周边潜客的总量是多少？是84万。”
截至今年8月，大润发单店日均线上订单近800笔，对门店整体贡献达11%。大润发新零售事业部总经理吴春相说，今年大润发的线上业务开始持续盈利。
回头来看华润万家这次推出的“万家MART”，走的方向也和大润发类似，业态更接近盒马。
万家MART不仅支持移动支付、扫码购、自助称重、自助点餐等高科技，而且同步上线了万家MART APP。线上下单，一小时内配送到家。
在此之前，华润万家已于京东到家达成合作，并计划涵盖其20个城市上千家门店，包含华润万家、苏果、Olé、blt、V+、乐购express、V>nGO等品牌。
但根据目前的情况看来，虽然在形式上，“万家MART”非常接近大润发或者盒马的新零售模式。贯通线上线下业务，直接与会员数据打通，一键链接周围3公里商圈的吃喝用行。
但实际上，华润万家只学个样子，却未必能形成产品差异化和效率的提升。大润发新增的产品和数据很多来自于阿里，比如天猫、淘鲜达等。而华润万家打通的会员数据，基本上还是来自于自家旗下。
闭环是有了，却没有增量。
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