昨日，《帮女郎大视野》曝光了位于长沙步行街的吉布鲁牛排海鲜自助餐厅存在扫地扫把清洗绞肉机、死鱼臭虾接着用，剩菜回收、雇佣童工等诸多食品安全问题。节目播出后，辖区食药监部门第一时间赶到现场，对此餐厅展开调查。
道链接：“卖剩菜”的吉布鲁牛排海鲜自助餐厅：烂鱼死虾来凑数
餐具不消毒
抹布先擦桌子再擦碗筷
扫帚“太多能”
擦完地再洗绞肉机
鱼虾当天吃不完
隔日再上桌
臭鱼也可以煎、烤
顾客吃剩菜品回收再出售
24日晚9点半，帮女郎来到了餐厅后厨，在后厨的墙壁上，帮女郎看到了一张宣传标语，叫出品＝人品，那么这个餐厅的出品怎么样？
执法人员检查现场后，
餐厅工作人员紧急收拾后的后厨依旧杂乱无章
地上污水横流
餐具旁的垃圾桶裸露在外
天花板已经掉落
另外一边的天花板还发了霉
这样的后厨完全不符合餐饮机构三防的要求。
随后，帮女郎和执法人员来到凉菜间，通过检查发现，该餐饮店凉菜间内的生食和熟食没有进行分类，容易滋生细菌，同时也发现一些个人物品被随意丢在配菜台上。
而在后厨，帮女郎并没有看到之前曝光过的发臭鱼虾，不过执法人员第一时间请来了食品检测机构的工作人员，对餐厅内的鱼虾海鲜等半成品和餐具进行封存，准备带回去做进一步的检测。
食药监的工作人员表示，如果涉嫌销售腐败、霉变、生虫的食物，至少要罚款5万元。
进货台账管理混乱
进货单没有盖章签字
工作人员解释，做进货台帐的人没有上班，但是之后会马上补上。
此外帮女郎发现，订单上没有盖章和签名。这就表示食品一旦出现安全问题，没有办法溯源。
随后执法人员还对餐厅工作人员的健康证和消毒柜等做了一一检查，发现有一位工作人员至今没有健康证。
另外，执法人员告诉帮女郎，目前的消毒柜不能满足当前餐具的用量，必须进行整改，配备更多大型的消毒柜。
晚上十点，执法人员针对节目中违法行为的人员进行逐一调查，并给出处理结果。
目前根据现场检查的情况，食药监的执法人员表示，首先责令改正，针对无健康证的工作人员，让他们离开现有的工作岗位；针对厨房卫生不达标的问题，及时进行整改；针对存在食品安全问题的凉菜间，进行暂时的查封；由于现在法人代表不在长沙，工作人员下一步准备约谈法人代表，并建议他们从明天开始自行停业整顿。
摄像/陈玉麟
主管/肖慧
编审/刘明君
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