4月22日是世界地球日，联合国秘书长古特雷斯当天发表视频讲话，呼吁国际社会积极应对地球面临的气候破坏、自然和生物多样性损失以及环境污染与浪费等三重危机。呵护地球，减少塑料垃圾的污染离不开每一个人的努力。
另有统计显示，2020年，中国外卖市场产生了170亿单，且平均每个订单需要3.44个餐盒，其中塑料餐盒占比将近70%。另外，约90%的订单需要用到塑料袋。外卖行业无疑是塑料包装的主要需求方之一，外卖包装的塑料污染问题也随之而来。有研究表明，2020年中国外卖行业共产生了160万吨塑料废弃物。
人民日 于2022年4月26日在生态版发布了题为《低碳生活 有你有我》的 道， 道指出：应为可降解塑料提供市场基础。
“减少使用一次性餐具”
点外卖，是从事软件开发工作的刘晓梦的生活常态。
刘晓梦在河北省石家庄市桥西区的一家写字楼里工作。“中午的米粉米线，下午的奶茶，还有晚饭和夜宵，基本上都靠外卖解决。”刘晓梦说。
虽然经常吃外卖，但现在刘晓梦下单时都会选择“不需要餐具”。“刚开始点外卖时，并没注意过是否需要一次性餐具的选项。”她回忆，“去年有一次加班到凌晨，下班时看到垃圾车正在清运大楼当天的垃圾，一桶一桶的全是外卖餐盒和一次性餐具，一车根本装不下。我当时很惊讶，没想到仅我们这一座写字楼，就能产生这么多外卖垃圾。”
自此，刘晓梦不但自己准备了餐具，还发动身边的同事自备餐具。“低碳生活，从减少使用一次性餐具做起。”刘晓梦说。
“对于一次性餐具的使用，未来需要强化管理机制，使不合格的食品包装产品退出市场。提高食品包装产品的卫生达标标准及市场价格，为可降解塑料的大面积使用提供市场基础。”河北大学化学与环境科学学院副教授白利斌说。
延伸阅读：3500万份外卖订单背后的“减塑困境”
一份名为《描绘中国外卖食品行业的环境影响和政策效力》的分析 告发表在《总体环境科学》期刊上，该 告称通过对超3500万份外卖订单进行分析，描绘了中国外卖行业的特征、包装的使用情况以及环境影响，并评估了外卖行业面临的政策压力以及塑料包装管控方案的效力。
外卖包装可以分为三类：餐盒、餐具和包装袋。 告指出，餐盒的平均重量占该行业所有包装重量的58%，餐具占15%，包装袋占27%。
PP塑料餐盒是最常用的食品容器，其使用率超过60%。在包装袋方面，高密度聚乙烯（HDPE）塑料袋占据主导地位，使用率约为90%。
包装重量方面，PP塑料餐盒每个约24g，全国总消耗量为17.6万吨；一次性木筷（平均重量约为5g）和HDPE塑料袋（平均重量4-5g）使用比例高但单件重量较小，全国总消耗量仅为4.5万吨。
告预计，到2025年，外卖行业中一次性塑料的总消费量将增加到250万吨，其中140万吨来自大都市。根据当前的消费情况和最新的政策， 告预测，到2025年，外卖行业需要减少112万吨不可降解的塑料包装。对此， 告设想了四种降低外卖包装环境影响的管控情况：维持现状、替代、减重、调整垃圾的处置方式。 告指出，源头减量是最有效的管控方法，其次是降低垃圾填埋率，最后是用替代。
原文链接
https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.152023
声明：本站部分文章内容及图片转载于互联 、内容不代表本站观点，如有内容涉及侵权，请您立即联系本站处理，非常感谢！