太白县市场监督管理局开展校园食品专项抽检

本次校园专项监督抽检，严格按照关于“对全县校园抽检覆盖率不低于50%”的要求，随机抽检了高中、初中、小学、幼儿园食堂共9家，对日常食用的蔬菜、鸡蛋、包子、馒头、乳制品等进行了随机取样，检测项目覆盖农药残留、食品添加剂、防腐剂等几十余项。

抽检中，执法人员一并对食品原材料采购索证验票是否齐全、进出货台账记录是否完整、食品仓库贮存条件、食品操作间工作流程及各种设备清洗、餐具卫生是否符合标准要求等进行了全面检查和详细指导。为全面护航校园食品专项抽检“最后一公里”，此次专项抽检还对校园周边食品经营单位售卖的饼干、糖果、方便食品等进行抽检，共完成校园专项及校园周边抽检36批次。

下一步，该局将及时对检测结果进行公示，对检验结果不合格的食品，将从严、从速进行核查处置。