新建区松湖镇藠头产业发展走笔

眼下，正是栽种藠头的好时节。在新建区松湖镇的田间地头，村民们正忙着整地施肥，种下藠头，种下一年的新期盼和致富的新希望。

村民余样兵是松湖镇港北村里的养殖户，今年承包了100余亩土地，开始种起了藠头。“藠头种植投入成本低、产量高，不用愁销路，种出来公司直接到家门口收购，明年5月份采收后，还可以种一季水稻，增加一些收入，好日子越来越有奔头。”余样兵介绍，今年的100余亩藠头已种下，管理得好，亩产可达4000-5000斤，每亩利润近2000元，效益非常可观。

松湖镇是以农业为主的人口大镇，土壤含沙量较高，旱地利用率低，具备种植藠头的各种优良条件。小藠头要变成大产业，技术、销路是关键。去年，松湖镇引进南昌松湖宜和农业发展有限公司，设立松湖镇藠头产业基地，以“公司+农户”模式，向农户提供优质种源和指导技术，签订回收保护价格协议，让农户吃上“定心丸”。

“村里之前有一块200亩的旱地，由于地块分布零散，土地一直荒着。去年通过土地流转，化零为整，种植藠头，村民不仅可以获得租金，还可以在基地种植、采收藠头，每天有170元工资收入。”在港北村党支部书记余细毛看来，藠头种植“公司+农户”模式开启了村民在“家门口”的增收致富路。

去年，南昌松湖宜和农业发展有限公司投资200万元，在港北村筹划了生鲜菜食藠头的冷链加工项目，目前，已建成3个全自动智能冷库，引进2台藠头加工清洗设备，用于加工储藏生鲜藠头。“今年，公司销往广州、深圳等地区的藠头突破了2000吨，加工出口藠头100吨，出口日本、韩国等国家。我们计划继续扩大和完善生鲜冷链的加工产业链项目建设，搭建生鲜菜食藠头的加工、储存、销售的线上线下互动平台，争取明年销量和产值再上一个新台阶，把松湖藠头的品牌做大做强。”该公司总经理刘发茂表示。

藠头是新建区的优势农产品，“生米藠头”品牌是南昌市仅有的三个国家地理标志品牌，所产出来的藠头色白、层多、肉脆爽口、个头匀称，深受广大老百姓的青睐。近年来，随着城市的扩张，原来生米镇的藠头种植逐步转移到松湖、流湖、石埠、厚田等乡镇。

据了解，今年，松湖镇藠头产业基地种植规模有2000亩左右，主要分布在港北村、铁湖村、钱洲村等几个行政村。“目前，已栽种1500余亩，争取这几天把剩下的几百亩全部种完。”刘发茂介绍，松湖镇的土壤含沙量较高，很适宜“水稻+藠头”的轮作模式，既不影响粮食主产区的水稻种植，又可以提高土地利用率，增加单位面积的经济效益，是具有很好发展前景的耕作模式。“下一步，公司将充分利用松湖镇土地资源优势，采取‘水稻+藠头’的轮作模式，发挥劳动力资源丰富优势，扩大藠头传统产品的初加工和精深加工能力，争取在5年内，将销售额提高到8000万元，带动农户500余户，让松湖藠头品牌走出国门，打造成国际品牌。”