交汇点讯 “你们店里的油烟指数正在上升，如果不控制，就要亮红灯了！”9月5日中午，工作人员从宿迁市城市运行管理服务平台上观测到本地一个商业广场中，有一家餐饮场所的后厨油烟指数在上升后，上门提醒。餐厅老板告诉城管工作人员：“已经收到了短信通知，并按照建议减少了排放，晚上会根据建议，安排厨房管道清洗，进一步减少油烟排放。”
“餐饮单位安装了系统后，一旦厨房中的油烟、颗粒物和非甲烷总烃等物质超过国标，就会收到短信提醒，同时警 也会发送到系统的运营人员和主管部门手上。”工作人员张宇介绍。
“平台已接入全市3400余家餐饮商户数据，可以通过系统平台，直观地看到商户净化器、风机及油烟在线监测设备的实时状态。”宿迁市城管局市容处工作人员吴琼介绍，此外，如果商户负责人未按照要求开启净化器，72小时以上没有回传油烟数据，系统会自动生成离线案件，第一时间推送到城管工作人员手机端，并要求他们上门核查设备离线原因。
目前，通过上述做法，宿迁市有效解决了因餐饮商户“点多、面广、量大、体小”和“全方面、全天候、全时制”等特点导致的无法全方位监管的难题。相关部门将继续优化调整餐饮油烟智慧监管平台功能，更加智能高效做好油烟排放的监管工作。
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