枣庄之窗11月11日：11月11日上午，吴林街道中学家委会代表一行到枣庄格润餐饮服务有限公司实地调研，了解配餐公司的实际运作情况。
公司总经理郑娜带领家委会代表参观了工厂实况，了解该公司原材料采购与贮存、加工经营场所环境卫生、膳食生产价格管理以及供餐与配送服务管理规范等标准化体系；实地考察了生产、自动米饭生产、包装、仓库储存、清洗消毒、调料、化验室以及消毒、留样等各个环节。
随后，郑娜现场演示食品流通溯源查询平台的使用方法，鼓励家长们主动、积极对食材采购、加工、分餐管理、配送服务、留样等环节进行监督。
座谈会中，家委会代表们纷纷发表意见和建议，对枣庄格润餐饮服务公司的软硬件配套设施，环境卫生给予高度赞许，对该公司的“爱心餐”服务给予了诚恳的感谢并赠予了锦旗。郑娜表示会重点关注中小学生存在的挑食、偏食等不良习惯，构建更加合理的管理方案，并保证提供高质量的、安全绿色、卫生的营养餐。
枣庄市格润餐饮服务有限公司是一家集中小学校、企事业单位的午餐配送，酒店管理，单位食堂托管，食品原料等为一体的专业化餐饮企业。该公司建立了规范化机械化无菌化配餐基地，是最早纳入我市食品安全追溯系统平台的企业。此项目填补了我市中小学生营养餐的空白，并且引起了领导的高度重视，被列为重点招商引资项目。
此次调研活动进一步加强了家校合作，让家长们通过实地调研看到了配餐公司高度重视食品安全的责任心和高端的服务质量。让学校、家长确信，每一份配餐都是安全的、健康的、放心的。（杨仁成 道）
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