怎样管理一个好的果园

《建园、浇水和施肥》

果园开沟灌溉简称沟灌，开沟施肥简称沟施，是果园节水灌溉和水溶肥冲施的好方法。

一般开沟与起垄同步配合进行，每年的9月中旬至10月中旬，在果树树冠外围投影下方顺着行间方向，在树行两侧各挖1条深宽各20公分左右的灌水施肥沟，将开沟取出的土覆盖树盘，同时在树盘起垄植草，一般建议老果园在两行树中间开一条沟即可，垄高10-20公分，新栽园20－30公分，保障土层覆于砧木与嫁接口处，要求树下高，行间低，垄宽1－1.2米，处理时间可以结合秋施基肥进行。垄上覆草，在果树的行间可以进行天然生草或人工植草，草长到一定程度刈割到20cm——30cm后覆盖树盘。

灌溉和施肥的时候可以顺着小沟进行，树盘下面不得浇水或施肥，而且除春水和防冻水之外，每次灌溉只灌果树的一面的小沟或隔行浇水。这种灌溉方法与大水漫灌相比，每次至少节水75%以上。果实可溶性固形物可提高1-2度，同时可以防止采收前果实贪青晚熟，褪色，裂果，并能控制树体旺长。

沟灌时仅灌溉果树吸收根的集中分布区，灌溉水能够发挥较大的效用。果树根际的20-40公分的中层土壤是主要为果树提供水分和养分的土层，沟灌时灌溉水和肥经沟底、沟壁渗入这一土层，表层土壤结构不会遭到破坏，土壤透气性好，有利于土壤微生物的活动。沟灌时水不直接流到果树根颈部，可有效防止根颈部病害的传播。另外，沟灌时果树树干周围的空气湿度低，可以减轻枝干腐烂病、树冠下部果实轮纹病，叶片褐斑病等的危害。

果树不能浇空水，每次浇水，除三次追肥外，里面都要加不同的水溶肥，例如:花前水加持效大粒硼和移动锌，花后加移动钙，新叶长出加移动钙和叶镁素。

黄土高原，高山盆地，丘陵坡地，冬春干旱，雨热同季，有很多地方无法浇灌，是靠天吃饭，所以说，排沟起垄，针对的是所有地形，包括旱地和坡底，而不仅仅是垣地和水浇地，唯一不同的则是坡地是以梯田形式分布，外垄里沟。

树盘起垄，雨涝有利于排水，预防根腐病的发生；果园生草或植草，天旱有利于保水、保土、保温、保气，预防果树脱水枯死和土壤两极分化，遏制病虫害泛滥。我在实地考察时发现，有很多果农为了蓄水，在树下划圈围垄，致使表皮呼吸根和砧木支撑根暴露在外，无论天旱或雨涝，都不利于果树的生长，且根腐病和小脚病严重，甚或整株死亡。

水溶肥不仅仅是用来冲施的，它还可以滴灌、渗灌、枪施和叶喷，有的还可以涂抹，而追肥枪则对于旱地和坡地果园“水肥一体化”的实施提供了更大的便利。

“排沟起垄，沟灌生草”技术简单，投资低，果农易接受；还可以有效降低土壤水分蒸发，果园蒸腾力强盛和水肥流失。果树是多年生木本植物，根系庞大，排沟起垄，人工植草利于实施，并具有一次建成，多年使用的优点，这是大田作物所不具备的。

国家一直在强调水肥一体化，而水肥一体化对于西北沙漠地带，黄土高原，川西高海拔地区，中部缺水少雨旱塬地区等尤为重要。水溶肥的推广与运用，不仅响应了国家的号召，解决了果农浇水困难的问题，更重要的是改变了农民的生产方式，提高了农民的生产效益。

开春清园之后，随即开始对果树要进行三次最重要的追肥，三次追肥都不能破土伤根，还要速效快补，立竿见影，因此水溶肥于2008年在中国便应运而生，闪亮登场。随着水肥一体化的迅猛发展，追肥枪的使用也越来越普遍。