孟津县大自然餐具消毒配送中心提供的3批次餐具 检测不合格

6月8日，河南省市场监管局通 （2022年第12期）食品检测不合格信息显示：洛阳市老城区俊杰湘菜馆使用的来自洛阳众爱洁清洁服务有限公司委托孟津县大自然餐具消毒配送中心提供的3批次餐具检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

1、洛阳市老城区俊杰湘菜馆使用的来自洛阳众爱洁清洁服务有限公司委托孟津县大自然餐具消毒配送中心提供的1批次餐具，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0087mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

2、洛阳市洛龙区亚周大盘鸡店使用的来自洛阳众爱洁清洁服务有限公司委托孟津县大自然餐具消毒配送中心提供的1批次餐具，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0096mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

3、洛阳市洛龙区福爱华饭店使用的来自洛阳众爱洁清洁服务有限公司委托孟津县大自然餐具消毒配送中心提供的1批次餐具，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0084mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）：阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液等洗涤剂的主要成分，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用。按照国家标准《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016），采用化学消毒法的餐（饮）具阴离子合成洗涤剂应不得检出。不合格的原因可能是餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂使用量过大或清洗消毒流程控制不当，造成洗涤剂在餐具上的残留。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已按规定移送当地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315或0371-6128 6289电话进行投诉举 。

公开资料显示：孟津县大自然餐具消毒配送中心成立于2013年03月08日，注册地位于孟津县朝阳镇周寨村，法定代表人为聂永林。经营范围包括餐具消毒配送，服务。