AF台州会员利用周末时间，进行了九峰河投放环保酵素活动，现场近六十位学生及老师、家长参加活动，AF会员们向大家介绍环保酵素对治理河道的作用，并与学生，家长们一起把环保酵素投放入河中。
环保酵素是混合了糖和水的厨余（鲜果皮蔬菜垃圾），经过三个月发酵后, 便可以使用。发酵后的环保酵素是成棕色液体，有柑橘般的刺激气味, 它不但制作过程简单，制作材料也随手可得，可以减少垃圾量，对环保起很大的作用。
根剧科学研究:1公升的酵素可以净化1000公升的河水。
制作环保酵素所得的臭氧（O3），有杀菌功能，能够帮助空气中增加氧的含量，减少空气中的废气和毒气，还能分解人工化学污染物，沟渠内的油膏。利用环保酵素代替家中化学清洁用品，流到下水道还可以净化河流与海洋，达到环保的效果。
环保酵素基本做法
★材料：
黑糖（红糖）或黄糖：1公斤
菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾,菜根,水果皮,马铃薯皮等）：3公斤
水：10公升
黑糖 : 菜渣果皮 : 水比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算)
★简单容器：有密封开盖口的塑料器材料
★做法:
1. 准备一个有密封盖口的塑料容器。
2. 把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。
搅均后，加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。
3. 容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。
4. 将容器盖紧。
5. 制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器（如矿泉水瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。
6. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。
7. 环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。
注: 第一个月须每日打开容器上的盖口, 释放气体,其气体产生非常强,故不健议用玻璃的容器（以免炸裂）。 有些环保酵素经过一个礼拜后,便没强气,那就不用再开盖了。
环保酵素可以用来清洗油渍，在家中也可以把环保酵素用来当清洁剂，既节约，又环保。
生活中，我们哪怕一点点的努力，都可以为地球增添一片绿色！
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