一、你的门头是否该换了
据有关数据显示,98%的顾客选择了2%的门店消费,也就是所谓的“旺铺”。这也一定程度上解释了为什么一些餐厅位置并不差,出品也不错,服务环境也OK,可就是没人进来消费。
但要吸引顾客眼球,增加进店率,门头是一种非常有效的手段导致进店流量与门前自然人流量极不对等餐饮老板的个人喜好,对门头设计有举足轻重的影响,甚至成了唯一标准现在很多干餐饮起家的,在LOGO及门头上往往太保守,而非餐饮起家的又天马行空的起名字,脱离了市场认知。
在过去这可能没什么,毕竟那时候市场还未饱和,开一家店火一家的概率极高。但现在大家可选择的太多了,严重饱和的市场使得眼球经济成为线下门店销售的必备利器。忽视门头,恐怕是实体店老板最不应该却也是最容易的。
二、大部分餐厅门头存在以下两种问题
1.无品类
三、一个好的门头应该长什么样
让人看一眼却不想进来的门头,绝大部分餐饮老板都不愿意看到,这也不是我们开店的目的。那么,好的门头设计有什么要素?
1.响亮的店名+清晰的品类名
门头首先具有广而告之的作用,告诉人们这里有一家店铺,叫什么名字,卖的是什么。因此,店名和品类名是门头最基本的构成要素。
很强的冲击力容易引发共鸣「非物质文化遗产」,这些都能与顾客产生共鸣。
四、简单5步,做出一个好门头
1.店名简洁、定位清晰
3.主题色和产品调性相匹配
4.门头越大,越容易吸引人
5.耐脏耐旧更好
所以最开始就要选择质量好的广告标识产品,不要在这么重要的点上图便宜省“小钱”五、不同位置的门头设计制作要点
1.商超/商业综合体店
2.二楼街边店
比如在广州的某日料餐厅,在二楼靠边的位置,不好找,但是却争取在二楼的墙面空间做了相应的介绍和设计,顾客一抬头就看到了。
3.地下街边店
尽可能争取一些地上空间来设置门头在地上放置醒目的宣传道具4.迷你小店
选用与四周空间形成鲜明反差的原木材质打造门头六、餐厅门头设计的注意事项
门头是店铺与消费者的沟通工具,是与流动客群的沟通工具,设计要考虑周围环境统一性。
1.门头设计要考虑和环境的适应
一是商圈和街道的风格,二是你同行们的风格不过,如果创意足够有趣,也可以不必在意整个环境。
2.门头logo一定要够醒目
3.品牌和品类一样重要
门头就是传达信息、吸引顾客的第一印象以及最直接的广告。想提升客流量拉高业绩又省广告费,更换一个优秀的门头或许就是你的最佳选择!
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