四月用了半个月的时间,以为奥密克戎被我们西宁人赶出了青藏高原,没想到五一后病毒又卷土重来,而且来势更猛,几天功夫已经破百,封控、管控区内的人员禁止外出,其他区域分时段采购,整个城市陷入了从严从紧的静态管理中,仅靠分时段采购物资时间是远远不够的,因为许多超市为了疫情防控,都会限制进出人数、排队购物,而且许多菜价至少是平时的一倍,估计疫情后购买冰箱、冰柜的家庭会陡然上升!那么平时我们就应该多备一些耐储物资,本次在上次的基础上完善整理了一下,推荐给大家:
1、俗话话:“手中有粮,心中不慌”,大米和面粉是生活中必不可缺的,也可囤点糯米、黑米、玉米糁、藜麦、青稞米等杂粮,丰富一日三餐。
2、油、盐、酱、醋、料酒、香油、蚝油、辣椒、花椒、胡椒、白糖等各种调味品因保质期长,可以适当多囤一些,酵母也要备一些,蒸馒头、蒸包子都用得上!
3、午餐肉和肉类罐头、鱼类罐头、水果罐头,保质期比较长,可常温存贮,不需要烹饪就可食用,食用方便。
4、泡面、挂面、榨菜、火腿肠、干米线、速食面、自热米饭、自热火锅虽然不够健康,但可以应急充饥,至少不会饿肚子,适合于不会做饭的朋友们。
6、黄豆、绿豆、黑豆、豌豆、花生,耐储存,而且是优质植物蛋白,还能发豆芽当蔬菜。
7、葱、姜、蒜是厨房必备,一定要采购,另外储存些土豆、红薯、胡萝卜、白萝卜、白菜、洋葱,常温下放个十天八天应该是妥妥的。青椒、西红柿、茄子、黄瓜、菜瓜、蒜苔也备上些,先拣不耐储存的吃!
8、干粉条、干海带、粉丝、腐竹、木耳、银耳、各种干菜之类的可以多贮存一些,在缺少新鲜蔬菜的情况下可以用水浸泡、清洗后做汤、做菜。
9、冰箱的冷冻室是保存肉制品的最佳场所,把采购的新鲜牛肉、羊肉、猪肉、排骨、肉馅等按照一份大约三至四两,切成小块后用真空机抽真空塑封,即可以防止久冻失水,又可以防止肉类串味,吃一块取一块,鸡肉、鱼、虾、豆腐皮、豆腐等也可以如法炮制,冰箱冷冻保存半年是绝对没有问题的。
10、如果冰箱里还有地方,可以囤一些水饺、元宵、手抓饼和粽子之类的速冻食品。
11、家里有婴幼儿 的一定记得储备奶粉和婴幼儿辅食、纸尿裤、尿不湿等婴儿用品;女士们要储备卫生巾、夜安裤、护垫等女性用品。
12、备一些当季的水果,比如苹果、梨子、柑橘等,平时嘴巴闲不住的可以囤些瓜子等干果零食。
13、家中常备药物。感冒药、咳嗽药、退烧药、抗过敏药、止泻药、创可贴、消炎药、维生素、华素片,家里有老人的还需要备些速效救心丸、降血压、降血脂、降血糖类的药物。
14、家中饲养宠物 的也一定提前备足宠物用品,如狗粮、猫粮、猫砂、鸟食、鱼食等!
有这些常备的基础生活物资,至少坚持半个多月应该问题不大!十天半月补充一次就可以了,减少外出时间。第一次静态管理靠此清单安然度过了十来天,而且还有剩余。有总结的不到位的地方,欢迎大家在评论区里补充![来看我][来看我][来看我]
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