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武厨节能厨具是其他节能设备的一种，此产品可在二、三十秒内将水分解成H2及氧气，利用H2易燃、氧气助燃的特性，产生高温烈焰转换为热能，启动燃烧后瞬间温度可达摄氏800到3000度，产生的热能相当大。
武厨节能厨具节能技术分有许多类型：通常炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都使用蒸汽机节能。各种方法中炉头节能最常见。也有采用综合节能的，所以节能率相当高。
武厨设有节能厨具卖场,营销中心,生产基地,各地分公司及售后服务点. 专业生产,销售燃气类,电热类,制冷类,净化类,钢具类等五大系列,数百种不同规格,品种的不锈钢商用厨具.
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