据粮农组织发布的数据显示，10月份全球食品价格指数升至十年来的最高水平，而这将导致家庭食品开支增长，并可能加剧全球饥饿。
并且，更加让人感到糟糕的是，目前来看，这种情况很可能是暂时性的。
据外媒11月18日 道，美国嘉吉公司首席执行官表示，2022年食品价格可能会继续保持高位。
理由是，除了供应链中断以外，还跟美国启动了一项新项目有关。
他强调劳动力短缺是2022年食品价格保持高位的最大风险之一。无论是水果采摘者、肉类加工者、仓库经营者还是港口工人，全球食品生态系统都面临人手不足所造成的运营崩溃。
同时，美国等国雄心勃勃的生物燃料项目将导致食品和能源生产爆发冲突。
据介绍，美国立法者已经考虑对豆油航空燃料实行税收抵免，而这将进一步加剧食用油供应的紧张。 目前，棕榈油是世界上消费量最大的植物油，其价格在过去一年飙升约50%，植物油上涨了60%。
油菜籽价格接近创纪录水平。 不过，对于美国计划推动豆油航空燃料的这一行为，环保部门表示出了担忧。认为，这一行为可能会进一步造成雨林被砍伐。
其实，为了避免这一悲剧发生，巴西在早前就已经承诺，将暂停对种植方面的投资，为的就是警示农民，不可以因为种大豆而砍伐森林。
很明显，在如何生产和使用大豆的问题上，美国和巴西的想法似乎略有不同，你比较支持哪一种呢？
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