落实“大气管控40条”,南京计划建“环保厨房”第三方信用评价

餐饮油烟普查

同时在《南京市餐饮企业环保管理办法》(征求意见稿)和《南京市餐厨废弃物管理办法》的基础上,结合餐饮企业实际情况,设置了11道问答题,通过“一问一答”的方式全面建立“一企一档”。企业档案包括油烟净化器的牌子、型号、风量大小,以及安装单位,安装时间,清洗时间等诸多内容。

油烟排放设施

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