我国每年餐饮行业GDP达到:46721亿元,乃是国家解决就业的一大主力行业,当今全国各行各业都在转型升级,淘汰落后产能,餐饮业也是如此,炉灶是餐馆必备,节能降耗乃是重点,餐饮行业竞争不但在服务,菜品等方面,而且成本竞争也是一个重要指标,因此一大部份老式炉灶节能升级改造已是燃眉之急。
一,炉灶节能效果
现在炉灶节能有两种:一种低配型,节能达到30%以上,这种投入少,安装比较容易。另一种是高配型(不锈铜炉芯),节能达到45%以上,这种相对而言投入大些,安装相对难一点。
二,炉灶节能改造市场前景
这种炉灶节能改造,因为直接可以给餐饮业者带来可观的节能经济效益,在市场上是比较受欢迎的。
三,炉灶利润空间
目前市场低配和高配型炉灶其利润空间如下:
1,低配型:进现价:380元/套,出货价:1800元
2.高配型:进货价:1200元/套,出货价:3600元/套,
以上出货价含安装调式,其利润空间是相当大的。
四,市场操作及利益分析
这种炉灶改造都是登门拜访老板,就凭咱说,别人是不会全部相信的,因此一般是先安装一套试用,试用一个月,(一般情况试用后老板都会感觉良好),后面全部安装。
拿一个县级市场来说,相对大的酒楼一般有14个炉灶以上,按此计算,若一年完成10个这样酒楼炉灶升级,轻松实现利润在:20万,还有单位食堂及小洒楼等
五,安装
安装需要两人,配好耐火泥及通气铜管即可,一般一个晚上两人可以安装好一个酒楼。
此生意投入不大,赚钱有前景,望有创业初心或有转行者关注。
炉灶改造前后的比较
这是高配炉灶芯,不锈钢炉芯。
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