汉堡真的都是垃圾食品吗？

在传统认知里，汉堡包是垃圾食品，似乎只有满满的高热量，却没有什么营养。事实真的如此吗？其实不然，没有所谓的垃圾食品 ，关键在于怎么去食用和搭配，任何单一的食物都不能供给一个正常人类所需摄取的全部营养。而食材精挑细选、烹调少油少盐、营养科学配比的现烤汉堡还是非常不错的，很好地诠释了只要制作搭配得当，就纯所谓的垃圾食品。

为什么说现烤汉堡不错，看看它的组合和制作方式你就明白了！不一样的汉堡面包胚，传统快消式的汉堡面包胚虽然口感细腻，却不够松软可口，而且也缺乏人体所需的膳食纤维和多种维生素，但是现烤汉堡精选高筋高蛋白面粉，经过发酵醒发涂上蛋液再通过高温烘烤，制作出的面包胚香味十足，口感细腻绵密且松软可口。不一样的酱料搭配，现烤汉堡不一样的酱料搭配搭配的酱料均由专业研发团队根据营养配比精心调制的，每一种灵魂酱汁都能激发味蕾全新的体验，且是低脂肪低热量的。

不一样的烹调方法，现烤汉堡的烹调方式都是比较简单而健康的，多采用煎、烤等方式去保留食材的鲜味；不一样的食材选用，每一份汉堡的最终呈现都不是单独的，都需要佐以营养丰富的配菜，而现烤汉堡多选用深色蔬菜、鲜果以及牛肉、鸡肉、大虾、鱼肉等脂肪含量低、鲜嫩又多汁的食材，制作完成绝对是营养均衡且高颜味美的美食。