爆炒餐厅：（例如湘菜餐厅）
1、4000风量——1个炉灶——2.2KW离心风机/550W轴流风机——管道长度8米以下
2、6000风量——1-2个炉灶——3KW（380V）离心风机/750W轴流风机——管道长度8米以下
3、8000风量——2个炉灶——2.2KW或3KW（380V）离心风机/1.1KW轴流风机——管道长度8米以上
4、10000风量——3个炉灶——5.5KW(380V)离心风机/1.5KW轴流风机——管道长度8米以上
5、12000风量——3-4个炉灶——5.5KW(380V)离心风机/2.2KW轴流风机——管道长度8米以上
6、16000风量——4-5个炉灶——7.5KW(380V)离心风机/3KW（380V）轴流风机——管道长度8米以上
7、20000风量——5-6个炉灶——11KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上
8、24000风量——6-8个炉灶——15KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上
烟少的餐厅：（例如粤菜餐厅）
1、4000风量——1个炉灶——2.2KW离心风机/550W轴流风机——管道长度8米以下
2、6000风量——2个炉灶——3KW（380V）离心风机/750W轴流风机——管道长度8米以下
3、8000风量——3个炉灶——2.2KW或3KW（380V）离心风机/1.1KW轴流风机——管道长度8米以上
4、10000风量——3-4个炉灶——5.5KW(380V)离心风机/1.5KW轴流风机——管道长度8米以上
5、12000风量——5个炉灶——5.5KW(380V)离心风机/2.2KW轴流风机——管道长度8米以上
6、16000风量——6个炉灶——7.5KW(380V)离心风机/3KW（380V）轴流风机——管道长度8米以上
7、20000风量——7-8个炉灶——11KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上
8、24000风量——8-9个炉灶——15KW离心风机/（不推荐轴流）——管道长度8米以上
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