暗藏玄机：低档散酒作坊灌装，可劲儿增加“特权”效应
警方查获的各类假冒专特供酒。（北京市公安局环食药旅总队供图）
北京警方近期打掉的一个制售假酒团伙中，嫌疑人从外省购买包材，躲在北京某郊区乡村一处偏远的自建房里实施制假。据介绍，团伙造假的流程十分简单，使用灌装机、激光打标机、打码机和封箱机等就能完成。这些销售时卖到上千元的所谓专特供酒，灌装的只是每斤20元左右的散酒。
“为了让假酒喝上去不那么‘假’，制假团伙还会在灌装过程中‘勾兑’一定比例同一香型的低价酒。”北京市公安局环食药旅总队食药支队副支队长王安说，对以往打击的案件梳理发现，为了提升专特供酒的可信度，一些不法分子利用北京寄递物流发达和特殊区位的特点，将在外省市灌装而成的专特供酒，先寄往北京“中转”一道，再由北京集中发往外地，营造产品来自首都的假象。
调查发现，制售专特供酒的团伙专挑有着不错工作待遇、打扮体面的人作为下家进行分销，再编造出体制内“有渠道、有关系”的话术来获取客户的信任，这些“客户”以熟人为主。警方破获的一起案件中，售假的不法分子本身就在某国企工作，对外声称有特供酒渠道，当他联系的买家来取酒时，还装模作势地从单位把整箱假酒搬出来交给对方。
手段多端：有的钻孔打眼，有的“里应外合”
警方打掉的一个家族式团伙中，嫌疑人把妻子、女儿和亲家一同发展为同伙，把三家的3套住房改成灌装和储存假酒的仓库。这起案件中，警方查获假冒品牌白酒1300余箱；此外，多起销售假冒高端品牌白酒案中，不法分子将存放假酒的库房与自己经营的门店分开，有的隔了100米远，有的干脆将面包车停在附近作为“流动库房”。办案民警说，这些人员的店铺柜台里摆放的都是真酒，但实际则靠销售假酒牟利。
（图为警方打掉的制假窝点。北京市公安局环食药旅总队供图）
据了解，制售假酒过程中，包装的选取是非常关键的一步，有的不法分子利用钻孔、抽酒的方式“调包”，有的则与酒店服务员达成“协议”收包装。
在警方侦办的一起假冒某知名品牌白酒案中，嫌疑人制售的假酒外包装、酒瓶都是真的，只有瓶里的真酒换成了低端白酒。原来，嫌疑人事先把标签揭开一角，然后在标签位置用特制工具打上很细小的针孔，用针管将真酒抽出，再将假酒注入瓶中，最后把标签贴好；还有团伙专门负责从部分酒店、饭店回收正品酒瓶和包装材料，提供给灌装窝点。
一位团伙人员称，为了达到以假乱真的目的，他们与服务员勾结，让他们在帮客人打开酒盒时，尽量保证酒瓶和包装完好，再用回收来的真酒瓶灌装假酒。
黑灰产业要猛打 扭曲观念需掰正
但警方同时提醒，制售假酒团伙地域性、家族性特征明显，一些犯罪分子虽经过法律制裁仍然重操旧业的情况依然存在，此外，在农村地区，一些价格亲民的平价酒也有被不法分子盯上的时候，这类假酒的制作成本更加低廉，利润率却高得惊人。因此，消费者更要擦亮双眼，从正规渠道购买品牌商品，并留好购物凭证，发现问题及时向行政部门举 或向公安机关 案。
北京航空航天大学公共管理学院教授任建明指出，假冒专特供酒和高端白酒之所以大有市场，折射出当前一些人的特权思想仍比较顽固，除加大对制售假酒黑灰产业链全链条打击、鼓励消费者举 维权以外，还要从制度入手，坚决同特权思想和特权现象做斗争，加大对官僚主义整治，保持警醒和自觉，通过规则意识及时纠偏。（参与采写：史子慧）
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