多国积极探索打造特色小镇

独具特色的产业、宜业宜居的环境、丰富的文化资源……国外一些小镇凭借特色资源或区位优势,以某一类主导产业为支撑,带动当地经济社会发展,成为富有品牌知名度的特色小镇。这些特色小镇在生态旅游、手工制造、教育科技、文化创意、医疗康养等领域积极发力,不断做大优势产业,不断优化生产生活环境,以“小而美”“专而精”的特色产业吸引人、留住人,努力探索可持续发展之路。

巴西小镇格拉马杜——

“甜蜜产业”带来集聚效应

格拉马杜位于巴西南部,是一个山区小镇,距离最近的机场有两个多小时车程。这里每年接待游客达数百万,是巴西热门旅游目的地之一。吸引游客远道而来的,有宜人的气候、丰富的节日活动,还有独具特色的巧克力产业。2020年,格拉马杜被认定为巴西手工巧克力之都。

格拉马杜居民不到4万,却有大大小小的巧克力制造商近30家,巧克力年产量达1200吨。每年复活节期间,这里都会举办巧克力节。游客不仅可以品尝节日特供的巧克力,还能在街头观赏丰富多彩的表演。小镇占地3000平方米的巧克力博物馆更是令人大开眼界、味蕾愉悦。由巧克力做成的全球知名景点模型,吸引了很多游客合影留念。

1975年,巴西第一个手工巧克力品牌“布拉维”就出自这个小镇。走进“布拉维”颇具历史特色的木结构建筑,琳琅满目的巧克力制品,富有创意的花束、圣诞树、巧克力礼盒,令人感觉仿佛走进了童话世界。店员会详细询问顾客喜欢的口味、口感、浓度等,并提供试吃样品。店内还展示巧克力生产、制作的部分过程。顾客如果想进一步了解,还可以预约参观工厂。

格拉马杜旅游局局长海伦娜介绍,小镇经常举办推广活动吸引游客,除巧克力节外,还有美食节、电影节等。“‘甜蜜产业’与历史文化传统相互融合,让小镇更具魅力。”

法国小镇依云——

资源优势化为发展动力

依云小镇位于法国东部,背靠阿尔卑斯山,面朝莱芒湖。依偎在湖光山色之间,依云以水为核心资源,并由此衍生出旅游观光、健康养生、户外运动、商务会展等产业体系,成为法国知名的特色小镇。

来到依云,游客常常会先在公共饮水点排队喝上一杯“依云矿泉水”。水是当地的重要产业,矿泉水厂近千名工人中约3/4来自当地。小镇还推出特色游览项目:游客可以在专业人员的带领下探索天然矿泉水的奥秘,获得一瓶刻有自己名字的依云水。

温泉养生也是依云水产业的一大亮点。1824年,小镇建成第一家温泉疗养院。多年来,依云打造了多家不同功能和特色的温泉疗养中心,针对人们的需求提供多样的疗养和休闲服务。除了各类酒店外,小镇还提供度假公寓、家庭寄宿、营地等多种住宿选择。

在以矿泉水和康体疗养为主体的传统产业基础上,依云小镇不断创新发展模式、完善配套服务,积极拓展赛事、会议、商务旅游等专业服务内容,将资源优势充分转化为发展动力。这里多次成为环法自行车赛的赛段城镇,还举办过职业高尔夫球赛等。当地旅游局负责人文森特·德莱特表示,依云小镇规模不大,需要挖掘更多特色产品并配以便利的交通和住宿设施,才能留住游客。

“近年来,我们还同周边城市加强互动合作,进行资源整合和优势互补。未来我们希望把依云打造成一个中心点,在带动周边城镇旅游业发展的同时,吸引游客在依云停留更长时间。”德莱特表示。

德国小镇施米尔卡——

“有机旅游”吸引大量游客

小镇的日常运营也有不少绿色环保的细节。一些酒店采用黏土构筑、实木家具,香皂用牛油果油制作而成。据统计,小镇1/5的能源来自屋顶太阳能板,其余能源也采用清洁能源。来自柏林的西尔克已经是第三次来施米尔卡度假了,她说:“白天去国家公园徒步,走累了就回到小镇品尝有机美食,我非常享受这样的‘绿色’假期!”

回看20多年来小镇的变化,当地企业家斯文—埃里克·希策尔颇为感慨。那时,小镇上不少年轻人外出工作,空置的房屋越来越多。希策尔调研后认为,来这里的游客热爱自然,也一定会更喜欢有机生活,于是开始推动小镇转型。秉持可持续、生态环保理念,小镇如今已整体改造为“有机旅游”度假村。

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