这么美的花,闻起来却像“臭鱼烂虾”

石楠,有着直击天灵盖的“腥臊”灵魂。/小红书

4月,又到了石楠盛开的季节,一种不可描述之味开始侵入你上下班的日常。

作为植物界当仁不让的“臭小子”,石楠的气息摧枯拉朽,可以靠一己之力,将明媚的春天搅和成堆积了臭鱼烂虾的海鲜市场。

石楠的气味到底多招人嫌?虎扑 友们的表达如下:

——“第一次在高中闻到石楠花,整个人瞬间蒙了。”

——“初中校园种了很多石楠花,每次体育课跑圈真是煎熬。”

——“用石楠花净化空气,空气就不能闻了。”

但这仍旧无法捕捉到石楠那直击天灵盖的“腥臊”灵魂的万分之一。有 友评论:除了让人联想到尸体腐烂的味道,石楠还会令人想起一种“少儿不宜”的气息——精液。

有一位中科大的 友留言,校门口的石楠花大道,是“子孙后代迎接你的味道,暗示中科大桃李满天下”。还有 友坦言,石楠的味道,“内裤知道”。

不管你乐不乐意,都要“勉闻其楠”。

上海交大的同学曾经将石楠花的精华提取出来,做成了石楠花香水,“福利”校友。

从 友们制作的表情包可见,石楠的气味已然对路人构成了一种不可言喻的“性骚扰”——不管你乐不乐意,都要“勉闻其楠”。

然而,这个闻起来又污又色的植物,却有着美若天仙的清丽外表。

每年4月的开花季,石楠花就会以迅雷不及掩耳之势席卷整条街道,石楠的花朵小而清透,花蕊上还缀有嫩黄色的可爱茸毛。石楠的花团锦簇,热烈而盛大,你很难不为石楠花的盛情而驻足。

上海交大的同学曾经将石楠花的精华提取出来,做成了石楠花香水。/视频截图

到了秋天,石楠还会结出一簇簇的红色果实,像是红彤彤的山楂小果。

在达夫妮·杜穆里埃的小说《蝴蝶梦》中,美艳的石楠花贯穿了整个故事。主人公第一次踏入曼德利庄园,就被园子里石楠树的旺盛的生命力吓到——“石楠竟有十五米之高,和羊齿草绞扭缠绕在一起,还跟许多没名堂的灌木交配联姻。”

血红的石楠花似乎有灵。“这儿的石楠花简直是些怪物,密密匝匝直插青天,美得反常,大得出奇,根本不像植物。”

主人公第一次踏入曼德利庄园,就被园子里石楠树的旺盛的生命力吓到。/《蝴蝶梦》剧照

事实上,除了鼻炎患者,没有人能对石楠的味道面不改色心不跳。只不过,西方人非常隐晦地将石楠花形容为“低配版的山楂花”。(附:石楠花是蔷薇科苹果亚科中的石楠属,和同一个亚科的山楂属共享同一种腥气。)

而山楂花的味道,被描述为“像17世纪伦敦大瘟疫的气味”——死亡气息无疑了。

科学研究显示,石楠花气味的罪魁祸首是胺类物质。常见的胺类物质包括:鱼腥味的三甲胺,以及有“动物尸体腐烂味道”的丁二胺(腐胺)和戊二胺(尸胺)。

这和精液的成分十分相似,精液中也含有精胺、亚精胺与腐胺,并在精囊液的参与下氧化产生强烈气体。

这个闻起来又污又色的植物,却有着美若天仙的清丽外表。/Wikipedia

石楠花之所以会“模仿”精液的味道,是因为这种味道满足了它的进化需求。

如何才能吸引昆虫为自己授粉呢?腐食性昆虫很“重口”,喜好“臭鱼烂虾”以及屎粑粑,而后者的味道,正是来自于微生物降解蛋白质中的氨基酸后产生的胺类物质(比如前文中我们提到的尸胺和腐胺)。

于是,石楠花也使出洪荒之力,用腥臭味去勾引昆虫,以此让它们帮助自己繁衍后代。

那么,你或许还想问:石楠这么臭,为什么还能承包我们的城市绿化带呢?

石楠花气味的罪魁祸首是胺类物质。/@博物

原因当然离不开“好活”二字。石楠花的成活率高、维护成本低,给点雨露就灿烂,不仅气味流氓,就在生存问题上也毫不让步。

除此之外,石楠花还是理想的雾霾去除剂,它对二氧化氮、氟化氢、氯气的抗性强,对二氧化硫的抗性和吸收能力也不在话下,还可以降低噪音。

所以说,石楠虽臭,但做的好事儿一点也不少。受不了它怎么办?答案大概只有一个——春天很短,你忍一忍,就会过去的。

参考资料:

SME科技故事 | 石楠花的味道像精液,为什么我们还那么爱种它?

欧阳海龙 | 花中“污妖王”?别再冤枉石楠花了!

胖福的小木屋 | 好看的石楠花,为什么闻起来一股……类似精液的味道?

搜狐 | 石楠开花,味道闻起来有点怪

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